lun
17
décembre
2H
De 14H00
à 16H00
40 rue Sedaine 75011 Paris
68,00 
ou 60€ ====avec un abonnement 5H
ou 56€ ====avec un abonnement 10H
ou 55€ ====avec un abonnement 15H
ou 52€ ====avec un abonnement 20H
Pâtisserie française

Petits gâteaux de Noël sans gluten

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  • Cours Pâtisserie française - Petits gâteaux de Noël sans gluten

Programme

TOUT NIVEAU
Pandoro à l'italienne
Sablés alsaciens
Pain d'épices

Le + de ce cours : découvrir la pâtisserie sans gluten et sans lactose pour les personnes intolérantes et pour tous les autres qui souhaitent cuisiner autrement !
Dounia Silem

LE chef : Dounia Silem

Dounia, certifiée en nutrition-nutrithérapie, élabore une cuisine gaie, pleine de vitalité, saine et bio. Ses thèmes favoris sont infinis : sans gluten, algues, légumineuses, céréales, omégas 3, oléagineux, détox'. Méfiez-vous : vous pourriez devenir végétarien !

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    Pâtisserie
    Atelier enfant 6-11 ans : Les z'animaux
    Atelier enfant 6-11 ans : Les z'animaux
    Biscuits pattes de chat
    Financiers tigrés et ganache au chocolat
    Moelleux petits oursons
    Tarif exceptionnel : 2h de cours au prix de 36€ ou d’1h...
    Biscuits pattes de chat
    Financiers tigrés et ganache au chocolat
    Moelleux petits oursons

    Tarif exceptionnel : 2h de cours au prix de 36€ ou d’1h d’abonnement par participant.
    *Réservé aux enfants*

    32 rue Vignon 75009 Paris
    36€
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    16
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    de 14H30
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    Petits fours sucrés
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    Tartelette chocolat et citron d'aujourd'hui
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    TOUT NIVEAU
    Tartelette chocolat et citron d'aujourd'hui
    Meringues façon merveilleux en 3 parfums
    Moelleux amandes aux fruits de saison, 3 déclinaisons

    Les + de ce cours : pétrir une pâte, réaliser une ganache, réaliser plusieurs crème, cuire une meringue, pocher un biscuit

    32 rue Vignon 75009 Paris
    92€
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    23
    janvier
    de 03H00
    à 08H30
    Cours Boulangerie - Une matinée dans la boulangerie d'Au Pain de Mon Grand-Père
    Boulangerie
    Une matinée dans la boulangerie d'Au Pain de Mon Grand-Père
    Une matinée dans la boulangerie d'Au Pain de Mon Grand-Père
    Rejoignez les équipes d'Au Pain de Mon Grand-Père pour une matinée dans les coulisses de cette boulangerie réputée pour la qualité de son pain et de ses...
    Rejoignez les équipes d'Au Pain de Mon Grand-Père pour une matinée dans les coulisses de cette boulangerie réputée pour la qualité de son pain et de ses viennoiseries, travaillés comme autrefois avec des produits biologiques. Vivez une immersion dans le coeur de la boulangerie avec l'ensemble de l'équipe. Participez à la production et mettez la main à la pâte pour fabriquer les pains et les viennoiseries de la journée. Profitez des conseils et astuces des boulangers pour apprendre les rudiments d'un bon pétrissage, du respect de la pousse ou encore du façonnage. Pour terminer l'expérience, profitez d'un bon petit déjeuner, un vrai !

    66 cours Lafayette, 69003 Lyon
    400€