ven
03
janvier
2H
De 14H30
à 16H30
55 rue Garibaldi 69006 Lyon
36,00 
ou 60€ ====avec un abonnement 5H
ou 56€ ====avec un abonnement 10H
ou 55€ ====avec un abonnement 15H
ou 52€ ====avec un abonnement 20H
Cuisine

Atelier Parent - Enfant : La cuisine à 4 mains

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  • Cours Cuisine 6-12 ans - Atelier Parent - Enfant : La cuisine à 4 mains

Programme

Le prix affiché est par personne pour 2H de cours. Réservez bien 2 places pour le duo parent-enfant 6-12 ans

Mes 1er choux !
Choux béchamel et lardons
Choux tomate mozza
Choux chocolat

En duo avec votre enfant ou petit enfant, devenez les rois des fourneaux !
Murielle Valette

LE chef : Murielle Valette

Murielle a exercé le métier de chef pâtissier pendant 10 ans dans un restaurant étoilé en Angleterre et est l’auteur de l’ouvrage « Pâtisserie, a step-by-step guide to making French pastries at home ».

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    Brunch X P'tit dej
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    TOUT NIVEAU
    Oeuf cocotte, fondue de poireaux aux palourdes
    Croquettes de patate douce au chorizo, mayonnaise safran
    Salade d'orge, lentilles à la crème...
    TOUT NIVEAU
    Oeuf cocotte, fondue de poireaux aux palourdes
    Croquettes de patate douce au chorizo, mayonnaise safran
    Salade d'orge, lentilles à la crème
    Pain perdu de cornbread, sirop de bacon au paprika
    Moelleux chataîgne-chocolat
    Salade exotique rafraîchie au sirop léger de Cointreau
    Amaretti pistache
    Smoothie spiruline, banane, avoine
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    Vivez une expérience immersive dans les cuisines de Substance, cette pépite gastronomique aux associations audacieuses, teintées de notes jurassiennes. Rejoignez le Chef Matthias Marc le temps d'une soirée avec toute sa brigade pour partager son quotidien.

    Au programme :
    - Préparation du service avec la brigade en cuisine
    - Conseils et astuces du Chef
    - Participation aux dressages des assiettes
    - Observation du coup de feu directement au passe d'envoi
    - Dégustation au comptoir, face à la cuisine ouverte, du Menu Carte Blanche en 6 services

    Une personne peut se joindre à vous pour le dîner, aux alentours de 20h30, le repas étant à sa charge. Il est nécessaire de prévenir l'établissement.

    Capacité de l'immersion : 1 personne

    18 rue de Chaillot, 75116 Paris
    220€
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    Galette frangipane amande à la poire
    Croustillants en pâte feuilletée

    Le + du cours : réalisation de 2 frangipanes, découpe de fruits, façonnage des galettes des rois et des croustillants en pâte feuilletée

    Tarif exceptionnel : 2h de cours au prix de 36€ ou d’1h d’abonnement par participant.
    *Réservé aux enfants de 6 à 12 ans*

    Lyon, 55 rue Garibaldi 69006 Lyon 09 84 34 40 45
    36€