sam
31
mars
3H
De 14H30
à 17H30
32 rue Vignon 75009 Paris
92,00 
ou 90€ ====avec un abonnement 5H
ou 84€ ====avec un abonnement 10H
ou 82€ ====avec un abonnement 15H
ou 78€ ====avec un abonnement 20H
Voir les abonnements
Pâtisserie française

Masterclass avec Ludo Pastry Freak

PARTAGER
  • Cours Pâtisserie française - Masterclass avec Ludo Pastry Freak

Programme

Charlotte au chocolat (sa recette en exclusivité !)
Entremets chocolat et caramel

Le + de ce cours : Partagez un moment avec un influencer passionné de pâtisserie et réalisez deux des desserts préférés de sa communauté.

LE chef : Ludo Pastry Freak

Au grès de ses envies, de ses ballades, de ses lectures et des saisons, Ludovic partage avec sa communauté ses recettes coup de cœur et ses échappées gourmandes. Son blog www.pastryfreak.fr

Vous aimerez aussi

  • Classe in english
    dim
    29
    juillet
    de 09H15
    à 13H00
    Cours Cuisine du marché - Back from the market
    Cuisine du marché
    Back from the market
    Back from the market
    Meet up our chef at a French market next to Bastille and learn how to select fresh and seasonal products. When shopping is done, you will go back to our...
    Meet up our chef at a French market next to Bastille and learn how to select fresh and seasonal products. When shopping is done, you will go back to our atelier nestled in a typical Parisian courtyard to cook the products chosen and realize a three courses menu.

    Wine, coffee and tea are included
    The class will be held in English

    40 rue Sedaine 75011 Paris
    92€
  • sam
    24
    mars
    de 09H00
    à 14H00
    Cours Cuisine française - Immersion chez Prairial 1* Michelin
    Cuisine française
    Immersion chez Prairial 1* Michelin
    Immersion chez Prairial 1* Michelin
    Intégrez la brigade de Gaëtan Gentil le temps d’un service. Retrouvez-le pour les mises en place, partagez le déjeuner d’équipe, observez le coup de feu avec...
    Intégrez la brigade de Gaëtan Gentil le temps d’un service. Retrouvez-le pour les mises en place, partagez le déjeuner d’équipe, observez le coup de feu avec l’envoi de son grand menu en 9 services et participez au dressage des amuse-bouches. Gaëtan propose une cuisine créative, décomplexée et tournée vers le végétal.

    Capacité max : 2 personnes
    Crédit photo : Matthieu Cellard

    Restaurant Le Prairial, 11 Rue Chavanne, 69001 Lyon
    92€
  • sam
    24
    mars
    de 14H30
    à 16H30
    Cours Dégustations - Faire son fromage maison
    Dégustations
    Faire son fromage maison
    Faire son fromage maison
    Comment fabrique-t-on du fromage ? Notre fromager vous expliquera comment transformer le lait en différents produits...
    Fabrication de fromages frais...
    Comment fabrique-t-on du fromage ? Notre fromager vous expliquera comment transformer le lait en différents produits...
    Fabrication de fromages frais (faisselle et fromage blanc)
    Fabrication de caillés de camembert
    Fabrication du beurre
    Dégustation de beurre maison, de Comté et de Camembert
    Repartez avec votre beurre, votre faisselle et votre fromage blanc

    40 rue Sedaine 75011 Paris
    68€