mer
28
août
3H
De 19H00
à 22H00
32 rue Vignon 75009 Paris
92,00 
ou 90€ ====avec un abonnement 5H
ou 84€ ====avec un abonnement 10H
ou 82€ ====avec un abonnement 15H
ou 78€ ====avec un abonnement 20H
US

Dîner US

PARTAGER
  • Cours Cuisine US - Dîner US

Programme

Salade Caesar au poulet
Hamburger au cantal entre-deux, pomme gaufrettes
Cheesecake

Le + de ce cours : Réalisation du pain burger, d'une vraie sauce Caesar, de croûtons et d'un appareil à cheesecake.
Nicolas Boissière

LE chef : Nicolas Boissière

Originaire du Sud-Ouest, ancien chef du Barbezingue, de l'Os à Moelle et de l'Atelier Ramey, Nicolas Boissière réinvente la cuisine de bistrot et distille une pâtisserie fraîche et goûteuse avec générosité et bonne humeur.

Vous aimerez aussi

  • mer
    24
    juillet
    de 11H00
    à 12H00
    Cours Dégustations - Initiation au thé et à l'alchimie pour 2 personnes à Kodama
    Dégustations
    Initiation au thé et à l'alchimie pour 2 personnes à Kodama
    Initiation au thé et à l'alchimie pour 2 personnes à Kodama
    Découvrez le thé sous toutes ses facettes grâce aux alchimistes et sommeliers en thé Vincent et Martin au bar à thé Kodama.
    Au programme :
    - Initiation...
    Découvrez le thé sous toutes ses facettes grâce aux alchimistes et sommeliers en thé Vincent et Martin au bar à thé Kodama.

    Au programme :
    - Initiation à l'histoire du thé, à ses formes et saveurs
    - Conseils sur l'infusion suivant les typicités
    - Dégustation de 6 thés

    A la suite de l'atelier, vous bénéficierez de 10% de promotion sur les achats à la boutique si vous le souhaitez.

    Kodama, 30 rue Tiquetonne 75002 Paris
    60€
  • lun
    23
    septembre
    de 10H00
    à 12H00
    Cours Pâtisserie française - La pâtisserie crue chez Les Petites Pâtisseries
    Pâtisserie française
    La pâtisserie crue chez Les Petites Pâtisseries
    La pâtisserie crue chez Les Petites Pâtisseries
    Passez la matinée dans les coulisses des Petites Pâtisseries, le repère de la pâtisserie crue et vegan, et découvrez le quotidien de la Chef Violaine Bergoin...
    Passez la matinée dans les coulisses des Petites Pâtisseries, le repère de la pâtisserie crue et vegan, et découvrez le quotidien de la Chef Violaine Bergoin au sein de sa boutique. Profitez de cette expérience pour vous formez à la pâtisserie sans cuisson.

    Au programme :
    - Visite de la boutique et du labo
    - Participation aux réalisations de la journée
    - Conseils et astuces de la Chef
    - Mise en place de la vitrine
    - Petit-déjeuner en salle avec une boisson chaude et une pâtisserie au choix

    44 rue du Chemin Vert, 75011 Paris
    90€
  • sam
    21
    septembre
    de 10H00
    à 13H00
    Cours Cuisine du marché - Velouté carotte gingembre, lasagnes butternut, cheesecake aux figues
    Cuisine du marché
    Velouté carotte gingembre, lasagnes butternut, cheesecake...
    Velouté carotte gingembre, lasagnes butternut, cheesecake aux figues
    TOUT NIVEAU
    Velouté carotte gingembre, quenelle de crème fouettée au cerfeuil
    Lasagnes fraîches au butternut, ricotta, beurre de sauge
    Cœur de laitue et...
    TOUT NIVEAU
    Velouté carotte gingembre, quenelle de crème fouettée au cerfeuil
    Lasagnes fraîches au butternut, ricotta, beurre de sauge
    Cœur de laitue et poires poêlées, éclats de fourme, noix caramélisées, sauce moutarde à l'ancienne
    Cheesecake cru au spéculoos maison, poêlée de figues à la verveine

    Les + techniques de ce cours : Réalisez un menu de saison et végétarien, réalisation des pâtes fraîches et de la pâte à spéculoos

    32 rue Vignon 75009 Paris
    92€