mer
25
mars
2H
De 14H00
à 16H00
32 rue Vignon 75009 Paris
36,00 
ou 60€ ====avec un abonnement 5H
ou 56€ ====avec un abonnement 10H
ou 55€ ====avec un abonnement 15H
ou 52€ ====avec un abonnement 20H
Pâtisserie

Atelier de pâtisserie pour enfant 6-12 ans

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  • Cours Pâtisserie 6-12 ans - Atelier de pâtisserie pour enfant 6-12 ans

Programme

Tarif exceptionnel : 2H de cours au prix d'1 H
Atelier réservé aux enfants

LES Z'ANIMAUX
Biscuits pattes de chat
Financiers tigrés et ganache au chocolat
Moelleux petits oursons

Sophie Delaplane

LE chef : Sophie Delaplane

Après avoir animé les ateliers cuisine de Cook & Go, Sophie a rejoint en tant que pâtissière, Les Petites Pâtisseries Raw et Vegan aux côtés de la cheffe Violaine Bergoin.

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    Selon certaines estimations, les 2000 producteurs de fromages élaborent entre 350 et 400 types de fromages (en réalité bien plus !). En face, les vins de 68 000 exploitations viticoles et toutes leurs diversités sensorielles. Alors on fait comment ?!
    Jo Lefaure, œnologue, vous guidera pour apprendre à marier vins et fromages. Dégustation de 5 vins et 5 fromages.

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    Rejoignez la brigade des Agitateurs le temps d'une matinée aux côtés des Chefs Juliette et Samuel. Découvrez leur cuisine bistronomique, retravaillant les...
    Rejoignez la brigade des Agitateurs le temps d'une matinée aux côtés des Chefs Juliette et Samuel. Découvrez leur cuisine bistronomique, retravaillant les plats d'antan avec modernité et gourmandise, un brin canaille.

    Au programme :
    - Accueil par Juliette et Samuel et présentation de la matinée
    - Préparation du service avec la brigade en cuisine
    - Conseils et astuces des Chefs
    - Participation aux dressages
    - Observation du coup de feu au passe d'envoi
    - Dégustation en salle du menu du déjeuner, entrée/plat/dessert, avec un verre de vin, une bouteille d'eau et un café.

    Une personne peut se joindre à vous pour le déjeuner, aux alentours de 13h, le repas étant à sa charge. Il est nécessaire de prévenir l'établissement.

    Capacité de l'immersion : 1 personne

    24 Rue Bonaparte, 06300 Nice
    75€