sam
28
mars
2H
De 10H00
à 12H00
32 rue Vignon 75009 Paris
72,00 
ou 60€ ====avec un abonnement 5H
ou 56€ ====avec un abonnement 10H
ou 55€ ====avec un abonnement 15H
ou 52€ ====avec un abonnement 20H
Pâtisserie

Atelier Parent - Enfant : La pâtisserie à 4 mains

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  • Cours Pâtisserie 6-12 ans - Atelier Parent - Enfant : La pâtisserie à 4 mains

Programme

1 place à 72€ = 1 duo Parent-Enfant
**Cours réservé aux enfants de 4 à 6 ans et leurs parents**

EVEIL A LA PÂTISSERIE
Gâteau au yaourt & citron
Quatre quart marbré au chocolat
Sablés

Apprendre à casser les œufs, à mesurer avec un pot de yaourt, à utiliser un rouleau tout en s'amusant et en goûtant à ses réalisations.

Lucia Donadio

LE chef : Lucia Donadio

Originaire de Naples, Lucia a travaillé dans plusieurs restaurants, à Milan, à Rome et dans le Sud de l'Italie. Grâce à ses cours, elle transmet son histoire, ses techniques et son expérience en cuisine et emporte dans un voyage immédiat. 

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    Profitez d'un cours de 3h au prix de 2h
    Sur les conseils de notre chef Daily Diniz, apprenez à cuisiner le plat ambassadeur du Brésil, la Feijoada....
    Profitez d'un cours de 3h au prix de 2h

    Sur les conseils de notre chef Daily Diniz, apprenez à cuisiner le plat ambassadeur du Brésil, la Feijoada.
    Comparé au cassoulet, ce plat brésilien est à base d'haricots noirs et de viande de porc
    Vous réaliserez également la sauce vierge et la farofa au manioc accompagnements incontournables

    Le + de ce cours : Pendant que le plat mijote, réalisez une caïpirinha, cocktail brésilien très célèbre

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    Vivez une matinée en immersion dans les cuisines du Ravigote aux côtés du Chef Xavier Radojewski. Une cuisine du marché, destructurée et raffinée, haute en couleurs tout en restant accessible : voici quelques mots pour décrire le Ravigote !

    Au programme :
    - Préparation du service avec la brigade
    - Conseils et astuces du Chef
    - Participation aux dressages
    - Observation du coup de feu
    - Dégustation en salle du menu du déjeuner avec un verre de vin

    Capacité de l'immersion : 2 personnes

    76 rue Mazenod, 69003 Lyon
    75€
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    Découvrez les coulisses du restaurant gastronomique étoilé en intégrant la brigade du Chef Eric Westermann le temps d'une matinée. Maison gastronomique...
    Découvrez les coulisses du restaurant gastronomique étoilé en intégrant la brigade du Chef Eric Westermann le temps d'une matinée. Maison gastronomique historique alsacienne, le Buerehiesel a su créer le lien dans ses assiettes entre tradition et originalité.

    Au programme :
    - Préparation du service avec la brigade
    - Passage aux différents postes en cuisine
    - Conseils et astuces du Chef
    - Déjeuner avec le Chef et son second
    - Participation aux dressages
    - Observation du coup de feu

    Capacité de l'immersion : 1 personne

    4 parc de l'Orangerie 67000 Strasbourg
    315€