Haussmann

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lun
20
avril
De 19H00
à 22H00
Cours Cuisine italienne - Tutta pasta
Italie

Tutta pasta

Réalisez vos pâtes fraîches maison en plusieurs formes, ravioli, mezzelune, tortelini, tagliatelle, maltagliati
Et les sauces qui les accompagnent : Beurre...
Réalisez vos pâtes fraîches maison en plusieurs formes, ravioli, mezzelune, tortelini, tagliatelle, maltagliati
Et les sauces qui les accompagnent : Beurre de basilic, oignons vin blanc, tomates olives et crème de champignons
Panna cotta à la crème de chocolat noisette pour la note sucrée.
Tout niveau

32 rue Vignon 75009 Paris
92€
lun
20
avril
De 19H00
à 22H00
Cours Cuisine française - Cuisine de marché
Cuisine française

Cuisine de marché

Crème d'asperges au jambon cru et au parmesan
Ballottine de volaille farcie au chorizo, aux girolles et aux noix
Tiramisu aux fraises mara des bois
Le +...
Crème d'asperges au jambon cru et au parmesan
Ballottine de volaille farcie au chorizo, aux girolles et aux noix
Tiramisu aux fraises mara des bois

Le + de ce cours : Zoom sur la préparation et la cuisson d'une ballottine, réalisation d'une crème et d'un tiramisu maison.

32 rue Vignon 75009 Paris
92€
mer
22
avril
De 10H00
à 12H00
Cours Cuisine asiatique - Cuisine vietnamienne
Asie

Cuisine vietnamienne

Bo bun vietnamien veggie et sans gluten
Rouleaux de printemps veggie et sauce gingembre
Le + de ce cours : Apprendre des classiques asiatiques version...
Bo bun vietnamien veggie et sans gluten
Rouleaux de printemps veggie et sauce gingembre

Le + de ce cours : Apprendre des classiques asiatiques version vegan
Tout niveau

32 rue Vignon 75009 Paris
68€

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  • 5H
    =
    150€
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    au lieu
    de 36€/h
  • 10H
    =
    280€
    soit 28€/h
    au lieu
    de 36€/h
  • 15H
    =
    410€
    soit 27€/h
    au lieu
    de 36€/h
  • 20H
    =
    520€
    soit 26€/h
    au lieu
    de 36€/h
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mer
22
avril
De 14H00
à 17H00
Cours Pâtisserie française - Les grands classiques de la pâtisserie
Pâtisserie française

Les grands classiques de la pâtisserie

Cake très chocolat
Macaron à la crème de rose, framboises et litchis
Millefeuille au praliné
Le + de ce cours : Confection d'un appareil à cake, des...
Cake très chocolat
Macaron à la crème de rose, framboises et litchis
Millefeuille au praliné

Le + de ce cours : Confection d'un appareil à cake, des coques de macarons, cuisson de la pâte feuilletée, crème pâtissière et montage des gâteaux.
Tout niveau

32 rue Vignon 75009 Paris
92€
mer
22
avril
De 19H00
à 22H00
Cours Cuisine fusion - Petits plats dans les grands
Cuisine fusion

Petits plats dans les grands

Ravioles de gambas, écume d'encre de seiche à l'estragon
Carré d'agneau gratiné aux cacahuètes, nems de champignons
Sablé croquant aux noisettes, mousse au...
Ravioles de gambas, écume d'encre de seiche à l'estragon
Carré d'agneau gratiné aux cacahuètes, nems de champignons
Sablé croquant aux noisettes, mousse au praliné et sauce chocolat noir

Le + de ce cours : Confection de la garniture de raviole et maîtriser la cuisson, réalisation d'une écume, cuisson d'un carré d'agneau et technique de pliage des nems
Tout niveau

32 rue Vignon 75009 Paris
92€
sam
25
avril
De 10H00
à 12H00
Cours Pâtisserie 6-12 ans - Atelier Parent - Enfant : La pâtisserie à 4 mains
Pâtisserie

Atelier Parent - Enfant : La pâtisserie à 4 mains

1 place à 72€ = 1 duo Parent-Enfant
**Cours réservé aux enfants de 4 à 6 ans et leurs parents**
EVEIL A LA PÂTISSERIE
Gâteau au yaourt & citron
Quatre...
1 place à 72€ = 1 duo Parent-Enfant
**Cours réservé aux enfants de 4 à 6 ans et leurs parents**

EVEIL A LA PÂTISSERIE
Gâteau au yaourt & citron
Quatre quart marbré au chocolat
Sablés

Apprendre à casser les œufs, à mesurer avec un pot de yaourt, à utiliser un rouleau tout en s'amusant et en goûtant à ses réalisations.


32 rue Vignon 75009 Paris
72€
sam
25
avril
De 10H00
à 13H00
Cours Cuisine française - Cuisine du marché
Cuisine française

Cuisine du marché

CUISINE AU MIEL
Mille-feuille de chèvre au miel et noisettes torréfiées
Tournedos de magret de canard au miel d'épices, tatin aux pommes et céleri
Tarte...
CUISINE AU MIEL
Mille-feuille de chèvre au miel et noisettes torréfiées
Tournedos de magret de canard au miel d'épices, tatin aux pommes et céleri
Tarte aux pommes soufflées au miel

Tout niveau
Le + de ce cours : Zoom sur la cuisson du canard

32 rue Vignon 75009 Paris
92€
sam
25
avril
De 10H00
à 13H00
Cours Cuisine fusion - Apéro Healthy
Cuisine fusion

Apéro Healthy

PREPARER UN APERO VEGGIE
Pain pita maison au petit épeautre
Biscuits quinoa parmesan
Houmous exquis menthe et pignon de pin
Houmous vert au basilique...
PREPARER UN APERO VEGGIE
Pain pita maison au petit épeautre
Biscuits quinoa parmesan
Houmous exquis menthe et pignon de pin
Houmous vert au basilique
Dip poivrons feta
Pizzettes colorées
Cocktail sans alcool free spirit

Le + de ce cours : Réalisez un menu 100 % végétal avec des farines alternatives
Tout niveaux

32 rue Vignon 75009 Paris
92€