Pâtisserie

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Durée
  • 1H
  • 2H
  • 3H
  • 4H
  • Journée
  • Formation longue
  • 5H
  • 9H
Particularités
  • Détox
  • Débutants
  • Experts
  • Sans gluten
  • Pour toute la famille
  • Végétarien
  • Végétalien
  • Alimentation durable
Ville
  • A distance
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    • Haussmann
    • Dans un restaurant
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  • Nice
Date
  • Lun
  • Mar
  • Mer
  • Jeu
  • Ven
  • Sam
  • Dim
  • 8h-14h
  • 14h-18h
  • 18h-23h
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mer
08
avril
De 14H00
à 15H30
Cours Pâtisserie 6-12 ans - Parent - enfant : La pâtisserie tout chocolat
Pâtisserie

Parent - enfant : La pâtisserie tout chocolat

L'Atelier des Sens lance une offre inédite d'ateliers à distance ! A partir de votre téléphone, tablette ou ordinateur, suivez un cours en direct de votre...
L'Atelier des Sens lance une offre inédite d'ateliers à distance ! A partir de votre téléphone, tablette ou ordinateur, suivez un cours en direct de votre cuisine. Ces cours ont été pensé et testé par l’équipe en cette période de confinement. Nous souhaitions, malgré ce contexte inédit, continuer à vous offrir une expérience en adéquation avec notre ADN : un chef expert qui vous donne des conseils personnalisés, un cours interactif en petit comité où chacun met la main à la pâte, un moment de rencontre et de partage. Cette nouvelle offre est aussi une opportunité pour nos chefs très heureux de vous retrouver et de transmettre à nouveau leur savoir-faire.

VOUS RÉALISEREZ

Super moelleux fondant au chocolat
US Cookies aux pépites de chocolat

Quelques conditions techniques pour suivre le cours :

Il est nécessaire de télécharger l'application zoom sur votre téléphone ou votre ordinateur. A la suite de votre réservation, retrouvez dans votre espace personnel,le tutoriel et les recettes de votre cours

LE MATÉRIEL

Indispensables
1 four
6 moules à muffins en inox ou silicon / flexipan
2 plaques de cuisson
2 cul-de-poule (bols moyens)
1 fouet
1 cuillère en bois
1 couteau
1 casserole de 2 litres
1 balance

Facultatif : 1 feuille de papier cuisson, 1 poche à douille ou sac de congélation

LES INGRÉDIENTS

Indispensables

Pour 6 moelleux au chocolat
- 150 g chocolat noir
- 110 g beurre
- 5 œufs
- 80 g sucre semoule
- 80 g farine

Pour une 15aine de cookies :
- 125 g beurre pommade (ramolli)
- 135 g sucre roux ou blanc
- 1 œuf
- 200 g farine
- 200 g pépites de chocolat noir ou au lait ou chocolat en morceaux
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de sel

Facultatifs : 30 g cacao en poudre et une 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille liquide

Ces ateliers à distance étant nouveaux, n'hésitez pas à nous faire part de vos retours et de vos remarques une fois le cours terminé afin d’améliorer l’expérience

via Zoom
10€
sam
18
avril
De 10H00
à 12H00
Cours Pâtisserie 6-12 ans - Atelier Parent - Enfant : La pâtisserie à 4 mains
Pâtisserie

Atelier Parent - Enfant : La pâtisserie à 4 mains

1 place à 72€ = 1 duo Parent-Enfant
**Cours réservé aux enfants de 6 à 12 ans et leurs parents**
MON 1ER ÉCLAIR
Éclairs tout choco à dévorer !...
1 place à 72€ = 1 duo Parent-Enfant
**Cours réservé aux enfants de 6 à 12 ans et leurs parents**

MON 1ER ÉCLAIR

Éclairs tout choco à dévorer !
Réalisation de la pâte à chou, de la crème et du glaçage

32 rue Vignon 75009 Paris
72€
sam
18
avril
De 13H30
à 15H30
Cours Pâtisserie 6-12 ans - Atelier de pâtisserie pour enfant 6-12 ans
Pâtisserie

Atelier de pâtisserie pour enfant 6-12 ans

Tarif exceptionnel : 2H de cours au prix d'1 H
Atelier réservé aux enfants
SPÉCIAL GOÛTER US
Brownies US
Le véritable cookie
Cheesecake
Tarif exceptionnel : 2H de cours au prix d'1 H

Atelier réservé aux enfants

SPÉCIAL GOÛTER US
Brownies US
Le véritable cookie
Cheesecake

32 rue Vignon 75009 Paris
36€

Nos abonnements

Grâce à nos formules d'abonnement, bénéficiez de tarifs avantageux sur toutes les activités de l’Atelier des Sens.
  • 5H
    =
    150€
    soit 30€/h
    au lieu
    de 36€/h
  • 10H
    =
    280€
    soit 28€/h
    au lieu
    de 36€/h
  • 15H
    =
    410€
    soit 27€/h
    au lieu
    de 36€/h
  • 20H
    =
    520€
    soit 26€/h
    au lieu
    de 36€/h
Souscrire à une formule
sam
18
avril
De 17H00
à 19H00
Cours Pâtisserie 6-12 ans - Atelier de pâtisserie pour ado 11-15 ans
Pâtisserie

Atelier de pâtisserie pour ado 11-15 ans

*Cours réservé aux ados de 11 à 15 ans *
CAKE DESIGN LICORNE
Réalisation d'une base de génoise
Technique pour recouvrir avec la pâte à sucre...
*Cours réservé aux ados de 11 à 15 ans *
CAKE DESIGN LICORNE
Réalisation d'une base de génoise
Technique pour recouvrir avec la pâte à sucre
Décoration

Tarif spécial : 2h00 au tarif 1h00 soit 36€ par participant.


32 rue Vignon 75009 Paris
36€
lun
20
avril
De 14H30
à 16H30
Cours Pâtisserie 6-12 ans - Atelier de pâtisserie pour enfant 6-12 ans
Pâtisserie

Atelier de pâtisserie pour enfant 6-12 ans

Tarif exceptionnel : 2H de cours au prix d'1 H
Atelier réservé aux enfants
Autour de la fraise :
Tartelettes aux fraises
Fraises déguisées au...
Tarif exceptionnel : 2H de cours au prix d'1 H

Atelier réservé aux enfants

Autour de la fraise :

Tartelettes aux fraises
Fraises déguisées au chocolat au lait
Sablés décorés

Lyon, 55 rue Garibaldi 69006 Lyon 09 84 34 40 45
36€
jeu
23
avril
De 14H30
à 16H30
Cours Pâtisserie 6-12 ans - Atelier de pâtisserie pour enfant 6-12 ans
Pâtisserie

Atelier de pâtisserie pour enfant 6-12 ans

Tarif exceptionnel : 2H de cours au prix d'1 H
Atelier réservé aux enfants
Beignets au Nutella (cuits au four)
Chaussons aux poires
Chocolat chaud...
Tarif exceptionnel : 2H de cours au prix d'1 H

Atelier réservé aux enfants

Beignets au Nutella (cuits au four)
Chaussons aux poires
Chocolat chaud au caramel


Le + de ce cours : Confection d'une pâte à beignets. Montage des chaussons. Réalisation d'un chocolat chaud maison au caramel.


55 rue Garibaldi 69006 Lyon
36€
sam
25
avril
De 10H00
à 12H00
Cours Pâtisserie 6-12 ans - Atelier Parent - Enfant : La pâtisserie à 4 mains
Pâtisserie

Atelier Parent - Enfant : La pâtisserie à 4 mains

1 place à 72€ = 1 duo Parent-Enfant
**Cours réservé aux enfants de 4 à 6 ans et leurs parents**
EVEIL A LA PÂTISSERIE
Gâteau au yaourt & citron
Quatre...
1 place à 72€ = 1 duo Parent-Enfant
**Cours réservé aux enfants de 4 à 6 ans et leurs parents**

EVEIL A LA PÂTISSERIE
Gâteau au yaourt & citron
Quatre quart marbré au chocolat
Sablés

Apprendre à casser les œufs, à mesurer avec un pot de yaourt, à utiliser un rouleau tout en s'amusant et en goûtant à ses réalisations.


32 rue Vignon 75009 Paris
72€
dim
26
avril
De 14H30
à 16H30
Cours Pâtisserie 6-12 ans - Atelier Parent - Enfant : La pâtisserie à 4 mains
Pâtisserie

Atelier Parent - Enfant : La pâtisserie à 4 mains

1 place à 72€ = 1 duo Parent-Enfant
**Cours réservé aux enfants de 6 à 12 ans et leurs parents**
MON 1ER ÉCLAIR
Éclairs tout choco à dévorer !...
1 place à 72€ = 1 duo Parent-Enfant
**Cours réservé aux enfants de 6 à 12 ans et leurs parents**
MON 1ER ÉCLAIR
Éclairs tout choco à dévorer !
Réalisation de la pâte à chou, de la crème et du glaçage

32 rue Vignon 75009 Paris
72€