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Durée
  • 1H
  • 2H
  • 3H
  • 4H
  • Journée
  • Formation longue
  • 5H
Particularités
  • Détox
  • Débutants
  • Experts
  • Sans gluten
  • Pour toute la famille
  • Végétarien
  • Végétalien
  • Alimentation durable
Ville
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Date
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  • 8h-14h
  • 14h-18h
  • 18h-23h
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Retrouvez nos cours de cuisine italienne au programme à Paris et Lyon. Nos chefs italiens vous font découvrir toutes les cuisines de l'Italie : cuisine traditionnelle, gastronomique ou la véritable cuisine della nonna. Apprenez à façonner une pizza ou à réaliser la pasta fresca et les gnocchi ; la cuisine italienne n'aura plus de secrets pour vous.
mar
13
août
De 19H00
à 21H00
Cours Cuisine italienne - Pizza Party
Italie

Pizza Party

TOUT NIVEAU
La pâte à pain, malaxer, pétrir, façonner...
L'anti-stress par excellence !
Élaboration de la pâte à pizza
Réalisation et cuisson de pizza...
TOUT NIVEAU
La pâte à pain, malaxer, pétrir, façonner...
L'anti-stress par excellence !
Élaboration de la pâte à pizza
Réalisation et cuisson de pizza
Focaccia

32 rue Vignon 75009 Paris
68€
ven
23
août
De 10H00
à 12H00
Cours Cuisine italienne - Autour du risotto
Italie

Autour du risotto

TOUT NIVEAU
Risotto rosso aux crustacés
Supplì alla romana
Gâteau de risotto au saumon fumé, émulsion au raifort
Les + de ce cours : maîtriser le...
TOUT NIVEAU
Risotto rosso aux crustacés
Supplì alla romana
Gâteau de risotto au saumon fumé, émulsion au raifort

Les + de ce cours : maîtriser le risotto sous toutes ses formes ; remployer un reste de risotto ; redécouvrir et maîtriser un classique

32 rue Vignon 75009 Paris
68€
mer
28
août
De 17H30
à 19H30
Cours Cuisine italienne - Pizza Party
Italie

Pizza Party

La pâte à pain, malaxer, pétrir, façonner...
L'anti-stress par excellence !
Élaboration de la pâte à pizza
Réalisation et cuisson de pizza
Focaccia
La pâte à pain, malaxer, pétrir, façonner...
L'anti-stress par excellence !
Élaboration de la pâte à pizza
Réalisation et cuisson de pizza
Focaccia

55 rue Garibaldi 69006 Lyon
68€

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  • 5H
    =
    150€
    soit 30€/h
    au lieu
    de 36€/h
  • 10H
    =
    280€
    soit 28€/h
    au lieu
    de 36€/h
  • 15H
    =
    410€
    soit 27€/h
    au lieu
    de 36€/h
  • 20H
    =
    520€
    soit 26€/h
    au lieu
    de 36€/h
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ven
30
août
De 10H00
à 12H00
Cours Cuisine italienne - Pizza Party
Italie

Pizza Party

TOUT NIVEAU
La pâte à pain, malaxer, pétrir, façonner...
L'anti-stress par excellence !
Élaboration de la pâte à pizza
Réalisation et cuisson de pizza...
TOUT NIVEAU
La pâte à pain, malaxer, pétrir, façonner...
L'anti-stress par excellence !
Élaboration de la pâte à pizza
Réalisation et cuisson de pizza
Focaccia

32 rue Vignon 75009 Paris
68€
ven
30
août
De 18H00
à 20H00
Cours Cuisine italienne - Excursion à Naples
Italie

Excursion à Naples

Lasagne de bœuf à la Napolitaine
Réalisation de différentes pâtes fraiches (spaghetti, farfalle…)
Pâtes en impression d’herbes fraîches
Lasagne à...
Lasagne de bœuf à la Napolitaine
Réalisation de différentes pâtes fraiches (spaghetti, farfalle…)
Pâtes en impression d’herbes fraîches

Lasagne à déguster sur place et pâtes fraiches à emporter

Le + de ce cours : réalisation de différentes pâtes fraîches aux œufs, utilisation du laminoir

55 rue Garibaldi 69006 Lyon
68€
mar
10
septembre
De 19H00
à 21H00
Cours Cuisine italienne - La pasta fresca
Italie

La pasta fresca

TOUT NIVEAU
Tagliatelli al limone
Linguini à l’encre de seiche, thon mi-cuit et pesto
Le + de ce cours : Réalisation de pâtes fraîches aux œufs et leur...
TOUT NIVEAU
Tagliatelli al limone
Linguini à l’encre de seiche, thon mi-cuit et pesto

Le + de ce cours : Réalisation de pâtes fraîches aux œufs et leur accompagnement. Cuisson parfaite du thon et réalisation d’un pesto.

55 rue Garibaldi 69006 Lyon
68€
dim
15
septembre
De 10H00
à 13H00
Cours Cuisine italienne - Tutta pasta
Italie

Tutta pasta

TOUT NIVEAU
Réalisez vos pâtes fraîches maison en plusieurs formes, ravioli, mezzelune, tortelini, tagliatelle, maltagliati
Et les sauces qui les...
TOUT NIVEAU
Réalisez vos pâtes fraîches maison en plusieurs formes, ravioli, mezzelune, tortelini, tagliatelle, maltagliati
Et les sauces qui les accompagnent : Beurre de basilic, oignons vin blanc, tomates olives et crème de champignons
Panna cotta à la crème de chocolat noisette pour la note sucrée

40 rue Sedaine 75011 Paris
92€
lun
16
septembre
De 19H00
à 21H00
Cours Cuisine italienne - L'Italie pour les nuls
Italie

L'Italie pour les nuls

TOUT NIVEAU
Tagliatelles fraîches, champignons, sauce tomate et pecorino
Panna cotta à la poire, chocolat chaud
Le + de ce cours : Confection et travail...
TOUT NIVEAU
Tagliatelles fraîches, champignons, sauce tomate et pecorino
Panna cotta à la poire, chocolat chaud

Le + de ce cours : Confection et travail de pâtes fraîches

40 rue Sedaine 75011 Paris
68€