Cuisine d'ailleurs

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Durée
  • 1H
  • 2H
  • 3H
  • 4H
  • Journée
  • Formation longue
  • 5H
Particularités
  • Détox
  • Débutants
  • Experts
  • Sans gluten
  • Pour toute la famille
  • Végétarien
  • Végétalien
Ville
  • Paris
    • Bastille
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  • Montpellier
Date
  • Lun
  • Mar
  • Mer
  • Jeu
  • Ven
  • Sam
  • Dim
  • 8h-14h
  • 14h-18h
  • 18h-23h
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mar
28
mai
De 19H00
à 22H00
Cours Cuisine d'ailleurs - Masterclass cuisine israélienne avec Pierre Bouko Levy
Cuisine d'ailleurs

Masterclass cuisine israélienne avec Pierre Bouko Levy

L'Atelier des Sens invite le jeune chef créatif Pierre Bouko Levy, prodige de la cuisine levantine, pour un atelier de cuisine participatif aux notes...
L'Atelier des Sens invite le jeune chef créatif Pierre Bouko Levy, prodige de la cuisine levantine, pour un atelier de cuisine participatif aux notes méditerranéennes. Durant cet atelier, le Chef vous guidera dans la réalisation de plats emblématiques de cette région du monde, un voyage gustatif entre épices et fraîcheur.

Au programme :
- Choux de Pontoise farci façon "choux choux"
- Houmous et Shawarma de poulet jaune fermier
- Knafé traditionnel
- et bien sûr, les secrets et conseils du Chef !

Profitez de ce moment de partage pour échanger avec Pierre sur son quotidien de Chef de cuisine et dégustez ce menu tous ensemble en fin d'atelier.

10 rue du Bourg L'Abbé 75003 Paris
92€
mer
29
mai
De 19H00
à 22H00
Cours Cuisine d'ailleurs - Immersion africaine personnalisée avec Alexandre Bella Ola
Cuisine d'ailleurs

Immersion africaine personnalisée avec Alexandre Bella Ola

Rentrez dans les cuisines de Moussa l'Africain, ce bistrot afro-européen haut en couleur, et vivez un moment privilégié aux côtés du Chef Alexandre Bella...
Rentrez dans les cuisines de Moussa l'Africain, ce bistrot afro-européen haut en couleur, et vivez un moment privilégié aux côtés du Chef Alexandre Bella Ola. Faites votre choix parmi une multitude de plats : mafé, yassa ou encore poulet DG.

Au programme :
- Préparation des plats en cuisine
- Conseils et astuces du Chef
- Participation aux dressages
- Observation du coup de feu
- Dégustation en salle sur la table d'hôte du menu avec un jus de gingembre préparé par vos soins

Moussa l'Africain, 21 rue Pierre Lescot 75001 Paris
110€
lun
03
juin
De 18H30
à 21H30
Cours Cuisine d'ailleurs - Le véritable taco Mexicain
Cuisine d'ailleurs

Le véritable taco Mexicain

Taco de poisson croustillant
Taco de canard confit
Taco vegetarien
Le + de ce cours : Elaboration des tortillas et 3 variantes, d'un guacamole et...
Taco de poisson croustillant
Taco de canard confit
Taco vegetarien

Le + de ce cours : Elaboration des tortillas et 3 variantes, d'un guacamole et accompagnements

55 rue Garibaldi 69006 Lyon
92€

Nos abonnements

Grâce à nos formules d'abonnement, bénéficiez de tarifs avantageux sur toutes les activités de l’Atelier des Sens.
  • 5H
    =
    150€
    soit 30€/h
    au lieu
    de 36€/h
  • 10H
    =
    280€
    soit 28€/h
    au lieu
    de 36€/h
  • 15H
    =
    410€
    soit 27€/h
    au lieu
    de 36€/h
  • 20H
    =
    520€
    soit 26€/h
    au lieu
    de 36€/h
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mer
05
juin
De 10H00
à 13H00
Cours Cuisine d'ailleurs - Cuisine libanaise
Cuisine d'ailleurs

Cuisine libanaise

Le vrai houmous
Le vrai taboulé libanais
Cigare au fromage
Baba ghanoush (caviar d'aubergine et sésame)
Falafels et les pita pour manger avec (maison!)...
Le vrai houmous
Le vrai taboulé libanais
Cigare au fromage
Baba ghanoush (caviar d'aubergine et sésame)
Falafels et les pita pour manger avec (maison!)
Znoud el sit (friture libanaise à base de crème de lait et feuilles de filo)

40 rue Sedaine 75011 Paris
92€
mer
05
juin
De 19H00
à 22H00
Cours Cuisine d'ailleurs - Immersion africaine personnalisée avec Alexandre Bella Ola
Cuisine d'ailleurs

Immersion africaine personnalisée avec Alexandre Bella Ola

Rentrez dans les cuisines de Moussa l'Africain, ce bistrot afro-européen haut en couleur, et vivez un moment privilégié aux côtés du Chef Alexandre Bella...
Rentrez dans les cuisines de Moussa l'Africain, ce bistrot afro-européen haut en couleur, et vivez un moment privilégié aux côtés du Chef Alexandre Bella Ola. Faites votre choix parmi une multitude de plats : mafé, yassa ou encore poulet DG.

Au programme :
- Préparation des plats en cuisine
- Conseils et astuces du Chef
- Participation aux dressages
- Observation du coup de feu
- Dégustation en salle sur la table d'hôte du menu avec un jus de gingembre préparé par vos soins

Moussa l'Africain, 21 rue Pierre Lescot 75001 Paris
110€
mer
12
juin
De 10H00
à 12H00
Cours Cuisine d'ailleurs - Raviolis maison
Cuisine d'ailleurs

Raviolis maison

TOUT NIVEAU
Barbajuan de légumes croquants
Gyozas
Le + de ce cours : Réalisation d'un pâte à huile et d'une pâte à ravioli japonaise traditionnelle, de...
TOUT NIVEAU
Barbajuan de légumes croquants
Gyozas

Le + de ce cours : Réalisation d'un pâte à huile et d'une pâte à ravioli japonaise traditionnelle, de deux types de farces et de cuissons (friture et poêle).

40 rue Sedaine 75011 Paris
68€
mer
12
juin
De 19H00
à 22H00
Cours Cuisine d'ailleurs - Apéro World Tour
Cuisine d'ailleurs

Apéro World Tour

Oignons et lardo di colonata sur une fine tarte au parmesan (Italie)
Tortilla de patata (omelette de pomme de terre d'Espagne)
Cromesquis de foie gras de...
Oignons et lardo di colonata sur une fine tarte au parmesan (Italie)
Tortilla de patata (omelette de pomme de terre d'Espagne)
Cromesquis de foie gras de canard (France)
Accras de morue (Portugal)
Bouchon (Ravioles de la Réunion)
Churros (Espagne)

Le + de ce cours : Plein de petites bouchées internationales pour partir en vacances depuis son canapé.
Réaliser une tarte au parmesan, un appareil à tortilla, une croquette panée, une raviole, de la pâte à churros.

40 rue Sedaine 75011 Paris
92€
mer
12
juin
De 19H00
à 22H00
Cours Cuisine d'ailleurs - Immersion africaine personnalisée avec Alexandre Bella Ola
Cuisine d'ailleurs

Immersion africaine personnalisée avec Alexandre Bella Ola

Rentrez dans les cuisines de Moussa l'Africain, ce bistrot afro-européen haut en couleur, et vivez un moment privilégié aux côtés du Chef Alexandre Bella...
Rentrez dans les cuisines de Moussa l'Africain, ce bistrot afro-européen haut en couleur, et vivez un moment privilégié aux côtés du Chef Alexandre Bella Ola. Faites votre choix parmi une multitude de plats : mafé, yassa ou encore poulet DG.

Au programme :
- Préparation des plats en cuisine
- Conseils et astuces du Chef
- Participation aux dressages
- Observation du coup de feu
- Dégustation en salle sur la table d'hôte du menu avec un jus de gingembre préparé par vos soins

Moussa l'Africain, 21 rue Pierre Lescot 75001 Paris
110€