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Durée
  • 1H
  • 2H
  • 3H
  • 4H
  • Journée
  • Formation longue
  • 5H
Particularités
  • Détox
  • Débutants
  • Experts
  • Sans gluten
  • Pour toute la famille
  • Végétarien
  • Végétalien
  • Alimentation durable
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Date
  • Lun
  • Mar
  • Mer
  • Jeu
  • Ven
  • Sam
  • Dim
  • 8h-14h
  • 14h-18h
  • 18h-23h
Langue
  • Français
  • Anglais
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L’Atelier des Sens propose à Paris et à Lyon des cours de cuisine et pâtisserie accessibles à tous, où chacun met la main à la pâte. Et retrouvez partout en France, des immersions dans vos restaurants préférés.
ven
13
décembre
De 10H00
à 13H00
Cours Cuisine italienne - Gnocchi e gnocchetti
Italie

Gnocchi e gnocchetti

TOUT NIVEAU
Gnocchi sardi alle vongole e cozze
Gnocchi di patate alla sorrentina
Gnocchi di semola alla romana
Le + de ce cours : Réalisation de...
TOUT NIVEAU
Gnocchi sardi alle vongole e cozze
Gnocchi di patate alla sorrentina
Gnocchi di semola alla romana

Le + de ce cours : Réalisation de véritables gnocchis maison à la sarde, aux pommes de terre et à la semoule.

32 rue Vignon 75009 Paris
92€
sam
14
décembre
De 10H00
à 13H00
Cours Cuisine française - Pour profiter de ses convives !
Cuisine française

Pour profiter de ses convives !

TOUT NIVEAU
Un menu anticipé, inratable et sur mesure qui vous permettra de profiter de vos convives et de votre repas !
Cassolette de Saint-Jacques,...
TOUT NIVEAU
Un menu anticipé, inratable et sur mesure qui vous permettra de profiter de vos convives et de votre repas !

Cassolette de Saint-Jacques, crème d’oursin citronnée
Volaille de fêtes pochée et rôtie aux herbes, gratin de risotto truffé
Bûche exotique montée en verrine

Le + de ce cours : Cuisiner les Saint-Jacques, pocher une volaille, réaliser un risotto, faire une dacquoise, une crème passion, une compotée d’ananas, une pannacotta vanille.



32 rue Vignon 75009 Paris
92€
sam
14
décembre
De 10H00
à 12H00
Cours Pâtisserie 6-12 ans - Atelier enfant 6-12 ans : En attendant le père Noël
Pâtisserie

Atelier enfant 6-12 ans : En attendant le père Noël

Tarif exceptionnel : 2H de cours au prix d'1 H
Sablés de Noël décorés
Bonhomme en pain d'épices décorés
Brownies au chocolat
Les + de ce cours:...
Tarif exceptionnel : 2H de cours au prix d'1 H

Sablés de Noël décorés
Bonhomme en pain d'épices décorés
Brownies au chocolat

Les + de ce cours: Réaliser une pâte à sablés, une pâte à biscuit au pain d'épices, détailler des biscuits et décors personnalisés en glace royale. Réaliser un appareil à brownies


32 rue Vignon 75009 Paris
36€

Nos abonnements

Grâce à nos formules d'abonnement, bénéficiez de tarifs avantageux sur toutes les activités de l’Atelier des Sens.
  • 5H
    =
    150€
    soit 30€/h
    au lieu
    de 36€/h
  • 10H
    =
    280€
    soit 28€/h
    au lieu
    de 36€/h
  • 15H
    =
    410€
    soit 27€/h
    au lieu
    de 36€/h
  • 20H
    =
    520€
    soit 26€/h
    au lieu
    de 36€/h
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sam
14
décembre
De 14H00
à 15H00
Cours Pâtisserie française - La profiterole
Pâtisserie française

La profiterole

DEBUTANT
Profiterole au chocolat
Glace vanille maison
Le + de ce cours : Réalisation de la pâte à choux, d'une crème anglaise turbinée et utilisation de...
DEBUTANT
Profiterole au chocolat
Glace vanille maison
Le + de ce cours : Réalisation de la pâte à choux, d'une crème anglaise turbinée et utilisation de la poche à douille.

32 rue Vignon 75009 Paris
36€
sam
14
décembre
De 14H30
à 16H30
Cours Pâtisserie 6-12 ans - Atelier enfant 6-11 ans: Du chocolat plein les doigts
Pâtisserie

Atelier enfant 6-11 ans: Du chocolat plein les doigts

Madeleines au chocolat
Super moelleux fondant au chocolat
US Cookies aux pépites de chocolat
Tarif exceptionnel : 2h de cours au prix de 36€ ou d’1h...
Madeleines au chocolat
Super moelleux fondant au chocolat
US Cookies aux pépites de chocolat

Tarif exceptionnel : 2h de cours au prix de 36€ ou d’1h d’abonnement par participant.
*Réservé aux enfants de 6 à 11 ans*

32 rue Vignon 75009 Paris
36€
sam
14
décembre
De 16H00
à 19H00
Cours Pâtisserie française - Macarons : les classiques
Pâtisserie française

Macarons : les classiques

TOUT NIVEAU
Macaron au chocolat : biscuit macaron cacao, ganache chocolat
Macaron framboise : biscuit macaron rose, confiture framboise
Macaron café :...
TOUT NIVEAU
Macaron au chocolat : biscuit macaron cacao, ganache chocolat
Macaron framboise : biscuit macaron rose, confiture framboise
Macaron café : biscuit macaron café, crème au beurre café

Le + de ce cours : réalisation d'une meringue italienne colorée, d'une crème au beurre et d'une ganache

32 rue Vignon 75009 Paris
92€
dim
15
décembre
De 10H00
à 13H00
Cours Cuisine française - La pièce du boucher
Cuisine française

La pièce du boucher

TOUT NIVEAU
Crème de châtaigne et courge muscade, pastrami, pleurotes à l’ail
Quasi de veau laqué aux agrumes, poêlée de panais et châtaignes au beurre de...
TOUT NIVEAU
Crème de châtaigne et courge muscade, pastrami, pleurotes à l’ail
Quasi de veau laqué aux agrumes, poêlée de panais et châtaignes au beurre de sauge, échalotes confites
Mont-Blanc 2018 : marron et yuzu

Bonus à emporter : le fabuleux moelleux châtaigne-chocolat

Le + de ce cours : laquer une viande, réaliser un beurre de sauge, découvrir le yuzu

32 rue Vignon 75009 Paris
92€
dim
15
décembre
De 15H00
à 17H00
Cours Cuisine française - Batch cooking : Organiser ses repas pour la semaine
Cuisine française

Batch cooking : Organiser ses repas pour la semaine

DEBUTANT
Pas le temps de faire la cuisine tous les soirs ?
Accompagnés par les conseils d’un chef, l’Atelier des Sens vous propose de préparer en avance 4...
DEBUTANT
Pas le temps de faire la cuisine tous les soirs ?
Accompagnés par les conseils d’un chef, l’Atelier des Sens vous propose de préparer en avance 4 repas variés et équilibrés pour votre semaine, (à emporter à la fin du cours). Vous repartez non seulement avec vos repas pour la semaine, mais aussi avec la technique du batch cooking, à répéter les dimanches suivants pour préparer sa semaine. Un vrai gain de temps, sans compromis sur la qualité ou l’équilibre alimentaire de vos déjeuners ou dîners. Il ne vous restera plus que la dégustation, pas besoin de faire ni les courses ni la vaisselle !

Conseil : venez avec vos propres contenants

32 rue Vignon 75009 Paris