Tous les cours

Au Restaurant
  • Supprimer ce filtre
  • A l'Atelier des sens
  • Au Restaurant
Envie
  • Cuisine française
  • Cuisines du monde
  • Little chefs
  • Pâtisserie
  • Œnologie
  • Autres cours
Paris
  • Supprimer ce filtre
  • Paris
    • Bastille
    • Beaubourg
    • Haussmann
    • Au restaurant
  • Lyon
  • Bordeaux
  • Bourgogne
Date
  • Lun
  • Mar
  • Mer
  • Jeu
  • Ven
  • Sam
  • Dim
  • 8h-14h
  • 14h-18h
  • 18h-23h
Français
  • Supprimer ce filtre
  • Français
  • Anglais
  • Imprimer
L’Atelier des Sens propose des cours de cuisine pratiques et ludiques, accessibles à tous, où chacun met la main à la pâte. Le programme des cours est renouvelé tous les mois et publié entre le 15 et le 18 de chaque mois.
mar
24
avril
De 18H00
à 19H00
Cours Cuisine d'ailleurs - Immersion au Ceviche bar de l'Inka
Cuisine d'ailleurs

Immersion au Ceviche bar de l'Inka

Immersion au Ceviche bar de l'Inka

Partagez un moment privilégié avec le chef Zoubeir Bejaoui qui vous enseignera les rudiments de la cuisine péruvienne. Le restaurant de cet hôtel 4 étoiles...
Partagez un moment privilégié avec le chef Zoubeir Bejaoui qui vous enseignera les rudiments de la cuisine péruvienne. Le restaurant de cet hôtel 4 étoiles aux couleurs de l'Amérique Latine propose une carte pétillante et riche en saveurs.
Passez derrière le comptoir et préparez :
- un ceviche
- un tuna sashimi
avec l'aide et les conseils du chef spécialiste en la matière.
Dégustez ensuite vos créations en salle en compagnie du chef.

Inka, 13 boulevard du Temple 75003 Paris
39€
mer
25
avril
De 09H00
à 13H00
Cours Cuisine française - Immersion avec l'équipe de l'Abattoir Végétal
Cuisine française

Immersion avec l'équipe de l'Abattoir Végétal

Immersion avec l'équipe de l'Abattoir Végétal

Passez la matinée dans les cuisines de l'Abattoir Végétal, ce restaurant healthy et spécialiste du genre vegan, avec la brigade d'Ava Lagatta. Participez à...
Passez la matinée dans les cuisines de l'Abattoir Végétal, ce restaurant healthy et spécialiste du genre vegan, avec la brigade d'Ava Lagatta. Participez à la mise en place du service en cuisine grâce aux conseils et techniques de Gloria, la chef de cuisine. Passez par la suite côté salle pour le coup de feu du midi et assurez le service avec l'équipe en salle. Repartez avec la formule du midi que vous aurez confectionnée vous-même et surtout avec votre carnet rempli d'astuces sur la slow food.

Abattoir Végétal, 61 rue Ramey 75018 Paris
250€
mer
25
avril
De 10H00
à 14H00
Cours Cuisine française - Immersion et déjeuner à la Tour d’Argent 1* Michelin
Cuisine française

Immersion et déjeuner à la Tour d’Argent 1* Michelin

Immersion et déjeuner à la Tour d’Argent 1* Michelin

Entrez dans les cuisines prestigieuses de la Tour d’Argent et participez aux mises en place du déjeuner aux côtés de la brigade du chef Philippe Labbé....
Entrez dans les cuisines prestigieuses de la Tour d’Argent et participez aux mises en place du déjeuner aux côtés de la brigade du chef Philippe Labbé. Échangez avec le chef et observez ses tours de mains. Puis passez côté salle pour la dégustation d’un menu 3 plats accompagné d’un apéritif, un verre de vin blanc et un verre de vin rouge avec une vue à couper le souffle sur Notre-Dame.

Au cours de cette matinée, rencontrez également André Terrail, le propriétaire de la Tour d'Argent, il partagera avec vous l'histoire de cet héritage familial.

Restaurant La Tour d’Argent, 15 - 17 Quai de la Tournelle 75005 paris
590€

Nos abonnements

Grâce à nos formules d'abonnement, bénéficiez de tarifs avantageux sur toutes les activités de l’Atelier des Sens.
  • 5H
    =
    150€
    soit 30€/h
    au lieu
    de 36€/h
  • 10H
    =
    280€
    soit 28€/h
    au lieu
    de 36€/h
  • 15H
    =
    410€
    soit 27€/h
    au lieu
    de 36€/h
  • 20H
    =
    520€
    soit 26€/h
    au lieu
    de 36€/h
Souscrire à une formule
Formation courte
mer
25
avril
De 14H00
à 23H00
Cours Cuisine française - Immersion au Galopin et dîner à la carte
Cuisine française

Immersion au Galopin et dîner à la carte

Immersion au Galopin et dîner à la carte

Vivez une réelle immersion en rejoignant Jason et Manon dans les cuisines du Galopin, restaurant bio et gourmand.
Participez à la mise en place dès le...
Vivez une réelle immersion en rejoignant Jason et Manon dans les cuisines du Galopin, restaurant bio et gourmand.
Participez à la mise en place dès le début d'après-midi en suivant les conseils et recommandations du chef Jason Gouzy. Assistez ensuite l'équipe pour le coup de feu du dîner et passez à table en fin de service côté salle.
D'autres dégustations sont à prévoir dans l'après-midi, à vos papilles !

Le Galopin, 34 rue Sainte-Marthe 75010 Paris
140€
mer
25
avril
De 17H00
à 19H00
Cours Cuisine d'ailleurs - Atelier tapas et cocktail au Homies
Cuisine d'ailleurs

Atelier tapas et cocktail au Homies

Atelier tapas et cocktail au Homies

Rentrez dans l'univers du Homies,un bar à tapas et cocktail créatif. Passez derrière le comptoir pour réaliser avec le chef de cuisine Axel Brizard : un...
Rentrez dans l'univers du Homies,un bar à tapas et cocktail créatif. Passez derrière le comptoir pour réaliser avec le chef de cuisine Axel Brizard : un tapas froid et un tapas chaud. Retrouvez ensuite, côté bar, Marc Pierre, mixologue et gérant, pour concocter un cocktail qui se mariera à merveille avec les tapas réalisées.
Dégustez vos réalisations dans la salle du restaurant en compagnie des chefs.

Homies, 26 rue Beautreillis 75004 Paris
70€
ven
27
avril
De 18H00
à 23H00
Cours Cuisine du terroir - Immersion au Grand 8
Cuisine du terroir

Immersion au Grand 8

Immersion au Grand 8

Rejoignez le chef Tony Cailleux et sa brigade le temps d'un service au Grand 8, une cuisine authentique et de terroir.
Préparez avec l'équipe la mise en...
Rejoignez le chef Tony Cailleux et sa brigade le temps d'un service au Grand 8, une cuisine authentique et de terroir.
Préparez avec l'équipe la mise en place pour le coup de feu du soir et suivez tous les bons conseils du chef. Participez pleinement au service derrière les fourneaux et une fois les clients servis et toutes les assiettes envoyées, passez côté salle pour la dégustation d'un menu avec l'ensemble de l'équipe du Grand 8.

Grand 8, 8 rue Lamarck 75018 Paris
100€
sam
28
avril
De 10H00
à 14H00
Cours Cuisine française - Immersion au Comptoir Canailles et déjeuner/accord mets et vins
Cuisine française

Immersion au Comptoir Canailles et déjeuner/accord mets et vins

Immersion au Comptoir Canailles et déjeuner/accord mets et vins

Passez les portes du Comptoir Canailles et direction les fourneaux pour un atelier participatif avec le chef Nicolas Pando. En petit comité, vous élaborerez...
Passez les portes du Comptoir Canailles et direction les fourneaux pour un atelier participatif avec le chef Nicolas Pando. En petit comité, vous élaborerez un menu entier sur le thème de la cuisine "canaille" et surtout de saison : de la vraie bistronomie sans chichis. Vous concevrez entrée, plat et dessert grâce aux conseils et techniques du chef tout au long de l'atelier.
Dégustez votre menu en salle, en compagnie du chef, et profitez d'un accord mets et vins en toute convivialité.

Comptoir Canailles, 47 rue Rodier 75009 Paris
120€
sam
28
avril
De 10H00
à 14H00
Cours Cuisine fusion - Coup de feu avec Lucas Felzine chez Uma et déjeuner pour 2
Cuisine fusion

Coup de feu avec Lucas Felzine chez Uma et déjeuner pour 2

Coup de feu avec Lucas Felzine chez Uma et déjeuner pour 2

Partez en voyage le temps d’une matinée en entrant au cœur des cuisines du restaurant Uma. Aux côtés du chef Lucas Felzine, initiez-vous à la cuisine Nikkei,...
Partez en voyage le temps d’une matinée en entrant au cœur des cuisines du restaurant Uma. Aux côtés du chef Lucas Felzine, initiez-vous à la cuisine Nikkei, cuisine fusion nippo-péruvienne. Participez aux mises en place, observez le dressage des assiettes et profitez d’une dégustation en salle avec l’invité de votre choix.
Programme :
De 10h à 13h vous serez aux côtés du chef et de 13h à 14h vous déjeunerez avec la personne de votre choix au restaurant UMA.
Indiquez à votre invité de se présenter sous votre nom au restaurant à 13h.

Uma, 7 rue du 29 juillet 75001 Paris
150€