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Durée
  • 1H
  • 2H
  • 3H
  • 4H
  • Journée
  • Formation longue
  • 5H
Particularités
  • Détox
  • Débutants
  • Experts
  • Sans gluten
  • Pour toute la famille
  • Végétarien
  • Végétalien
  • Alimentation durable
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  • 8h-14h
  • 14h-18h
  • 18h-23h
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L’Atelier des Sens propose à Paris et à Lyon des cours de cuisine et pâtisserie accessibles à tous, où chacun met la main à la pâte. Et retrouvez partout en France, des immersions dans vos restaurants préférés.
sam
14
décembre
De 10H00
à 13H30
Cours Cuisine française - Cuisine de saison au néo-bistrot Mokko
Cuisine française

Cuisine de saison au néo-bistrot Mokko

Découvrez l'univers du chef Arthur Hantz dans son restaurant Mokko, une cuisine bistronomique mêlant convivialité et pur moment de gastronomie. Passez la...
Découvrez l'univers du chef Arthur Hantz dans son restaurant Mokko, une cuisine bistronomique mêlant convivialité et pur moment de gastronomie. Passez la matinée derrière les fourneaux pour en apprendre un peu plus sur son menu "Nourrissez-moi".

Au programme :
- Participation à la mise en place du service
- Conseils et astuces du Chef
- Participation aux dressages
- Observation du coup de feu
- Dégustation en salle du menu "Nourrisez-moi"

Une personne peut se joindre à vous pour le déjeuner, aux alentours de 12h30, le repas étant à sa charge. Il est nécessaire de prévenir en amont l'établissement.

Capacité de l'immersion : 1 personne

Mokko, 3 rue Francoeur 75018 Paris
100€
sam
14
décembre
De 10H00
à 12H00
Cours Cuisine asiatique - Initiation aux gyozas
Asie

Initiation aux gyozas

Prochaines dates : 16/12 - 5/02 - 19/02
TOUT NIVEAU
Gyozas de gambas et citronelle
Gyozas Veggie
Gyozas de volaille au gingembre
Les + de ce cours :...
Prochaines dates : 16/12 - 5/02 - 19/02
TOUT NIVEAU
Gyozas de gambas et citronelle
Gyozas Veggie
Gyozas de volaille au gingembre

Les + de ce cours : savoir plier les gyozas

10 rue du Bourg L'Abbé 75003 Paris
sam
14
décembre
De 10H00
à 12H00
Cours Cuisine 6-12 ans - Parent - Enfant 6-12 ans : Mon premier risotto
Cuisine

Parent - Enfant 6-12 ans : Mon premier risotto

Le prix affiché est par personne pour 2H de cours. Réservez bien 2 places pour le duo parent-enfant.
Risotto au jambon (réalisation d'un bouillon,...
Le prix affiché est par personne pour 2H de cours. Réservez bien 2 places pour le duo parent-enfant.

Risotto au jambon (réalisation d'un bouillon, ciselage des légumes)
Tiramisu au Nutella (réalisation de biscuits cuiller maison et d'une crème au mascarpone)


10 rue du Bourg L'Abbé 75003 Paris

Nos abonnements

Grâce à nos formules d'abonnement, bénéficiez de tarifs avantageux sur toutes les activités de l’Atelier des Sens.
  • 5H
    =
    150€
    soit 30€/h
    au lieu
    de 36€/h
  • 10H
    =
    280€
    soit 28€/h
    au lieu
    de 36€/h
  • 15H
    =
    410€
    soit 27€/h
    au lieu
    de 36€/h
  • 20H
    =
    520€
    soit 26€/h
    au lieu
    de 36€/h
Souscrire à une formule
sam
14
décembre
De 10H00
à 13H00
Cours Cuisine orientale - Apéro healthy
Afrique du nord

Apéro healthy

TOUT NIVEAU
Pain pita maison au petit épeautre
Biscuits quinoa parmesan
Houmous exquis menthe et pignon de pin
Dip poivrons feta
Cocktail sans alcool...
TOUT NIVEAU
Pain pita maison au petit épeautre
Biscuits quinoa parmesan
Houmous exquis menthe et pignon de pin
Dip poivrons feta
Cocktail sans alcool free spirit

Le + de ce cours : Réalisez un menu 100 % végétal avec des farines alternatives

40 rue Sedaine 75011 Paris
92€
sam
14
décembre
De 10H00
à 13H00
Cours Pâtisserie d'ailleurs - La pâtisserie orientale fine et créative chez Diamande
Pâtisserie d'ailleurs

La pâtisserie orientale fine et créative chez Diamande

Passez la matinée en compagnie d'Othmane et Fayçal pour découvrir leur univers gourmand chez Diamande : une pâtisserie orientale moderne aux influences...
Passez la matinée en compagnie d'Othmane et Fayçal pour découvrir leur univers gourmand chez Diamande : une pâtisserie orientale moderne aux influences françaises où toutes les créations sont faites maison !

Au programme :
- Visite de la boutique et du labo
- Participation aux réalisations de la journée
- Conseils et astuces des Chefs
- Participation à la mise en place de la vitrine
- Dégustation d'un thé avec 2 pâtisseries de votre choix

4 rue Sedaine, 75011 Paris
85€
sam
14
décembre
De 10H30
à 12H30
Cours Pâtisserie française - Trop choux
Pâtisserie française

Trop choux

DEBUTANT
Choux version salés
Gougères Comté-poitrine fumée
Choux au saumon fumé et avocat
Mini-éclair au chèvre et à la ciboulette
La chouquette pour...
DEBUTANT
Choux version salés

Gougères Comté-poitrine fumée
Choux au saumon fumé et avocat
Mini-éclair au chèvre et à la ciboulette
La chouquette pour terminer sur une note sucrée

Le + de cours : Réalisation de la pâte à choux, couchage et cuisson des choux et éclairs

55 rue Garibaldi 69006 Lyon
68€
sam
14
décembre
De 11H00
à 14H00
Cours Cuisine du marché - Immersion au Maguey, la cuisine de vos émotions
Cuisine du marché

Immersion au Maguey, la cuisine de vos émotions

Plongez dans l'univers du Maguey le temps d'une matinée, ce restaurant à la formule unique qui vous prépare un menu en accord avec vos émotions du moment....
Plongez dans l'univers du Maguey le temps d'une matinée, ce restaurant à la formule unique qui vous prépare un menu en accord avec vos émotions du moment. Confectionnez le brunch avec Javier et l'équipe en cuisine.

Au programme :
- Préparation du service avec la brigade
- Conseils et astuces du Chef
- Participation aux dressages
- Observation du coup de feu
- Dégustation en salle du brunch avec un verre de vin

Une personne peut se joindre à vous pour le déjeuner, aux alentours de 13h, le repas étant à sa charge. Il est nécessaire de prévenir l'établissement.

99 rue de Charenton, 75012 Paris
sam
14
décembre
De 11H00
à 12H00
Cours Pâtisserie française - Confiseries et sucettes maison chez Les Bonbons de Julien
Pâtisserie française

Confiseries et sucettes maison chez Les Bonbons de Julien

Passez les portes de la boutique des Bonbons de Julien et laissez vous guider par Tyfenn dans ce monde de douceurs sucrées. Dégustez les spécialités de la...
Passez les portes de la boutique des Bonbons de Julien et laissez vous guider par Tyfenn dans ce monde de douceurs sucrées. Dégustez les spécialités de la maison et confectionnez vos propres sucettes sur les marbres de la boutique.

Au programme :

- Présentation de la boutique et des produits
- Quiz sur les arômes et couleurs naturelles utilisés pour les préparations
- Atelier création et moulage de sucettes
- Dégustation de spécialités : guimauve, berlingots, pastilles, caramels, pâtes de fruits
- Chaque participant repart avec deux réalisations qu’il aura lui-même moulées.

Profitez d'une promotion de 10% sur vos achats en boutique le jour de l'atelier.

2 rue Grenette, 69002 Lyon
30€