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Durée
  • 1H
  • 2H
  • 3H
  • 4H
  • Journée
  • Formation longue
  • 5H
Particularités
  • Détox
  • Débutants
  • Experts
  • Sans gluten
  • Pour toute la famille
  • Végétarien
  • Végétalien
  • Alimentation durable
Ville
  • Paris
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Date
  • Lun
  • Mar
  • Mer
  • Jeu
  • Ven
  • Sam
  • Dim
  • 8h-14h
  • 14h-18h
  • 18h-23h
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L’Atelier des Sens propose à Paris et à Lyon des cours de cuisine et pâtisserie accessibles à tous, où chacun met la main à la pâte. Et retrouvez partout en France, des immersions dans vos restaurants préférés.
mar
27
août
De 14H00
à 16H00
Cours Pâtisserie 6-12 ans - Little Chef (6-11 ans) : Les z'animaux !
Pâtisserie

Little Chef (6-11 ans) : Les z'animaux !

Biscuits pattes de chat
Financiers tigrés et ganache au chocolat
Moelleux petits oursons
Tarif exceptionnel : 2h de cours au prix de 36€ ou d’1h...
Biscuits pattes de chat
Financiers tigrés et ganache au chocolat
Moelleux petits oursons

Tarif exceptionnel : 2h de cours au prix de 36€ ou d’1h d’abonnement par participant.
*Réservé aux enfants*

32 rue Vignon 75009 Paris
36€
mar
27
août
De 18H30
à 20H30
Cours Techniques culinaires - Les viandes sans cuisson
Techniques culinaires

Les viandes sans cuisson

Tataki de canard, laqué soja et wasabi
Carpaccio de veau, citron confit, olive et oignons nouveaux
Tartare de bœuf, gingembre et coriandre
Le + de ce...
Tataki de canard, laqué soja et wasabi
Carpaccio de veau, citron confit, olive et oignons nouveaux
Tartare de bœuf, gingembre et coriandre

Le + de ce cours : zoom sur différentes techniques de découpe de la viande au couteau, élaboration de plats à base de viandes sans cuisson

55 rue Garibaldi 69006 Lyon
68€
mar
27
août
De 19H00
à 22H00
Cours Cuisine gastronomique - Raviole de langoustines, omble chevalier et risotto, verrine citron-basilic
Cuisine gastronomique

Raviole de langoustines, omble chevalier et risotto, verrine citron-basilic

Raviole de langoustines aux shiitaké, émulsion au fumet de crustacés à l’estragon
Omble chevalier aux pistils de safran et chorizo, risotto crémeux aux...
Raviole de langoustines aux shiitaké, émulsion au fumet de crustacés à l’estragon
Omble chevalier aux pistils de safran et chorizo, risotto crémeux aux asperges
Verrine au citron-basilic, meringue et financier

Les + de ce cours : Montage et cuisson des ravioles, réalisation d’un risotto, d'une meringue italienne et d’un appareil à financier.

55 rue Garibaldi 69006 Lyon
92€

Nos abonnements

Grâce à nos formules d'abonnement, bénéficiez de tarifs avantageux sur toutes les activités de l’Atelier des Sens.
  • 5H
    =
    150€
    soit 30€/h
    au lieu
    de 36€/h
  • 10H
    =
    280€
    soit 28€/h
    au lieu
    de 36€/h
  • 15H
    =
    410€
    soit 27€/h
    au lieu
    de 36€/h
  • 20H
    =
    520€
    soit 26€/h
    au lieu
    de 36€/h
Souscrire à une formule
mar
27
août
De 19H00
à 22H00
Cours Cuisine française - Langoustines croustillantes, veau rossini et ananas rôti
Cuisine française

Langoustines croustillantes, veau rossini et ananas rôti

TOUT NIVEAU
Langoustines croustillantes au basilic et sésames
Filet de veau façon Rossini
Ananas rôti au miel et glace vanille
Le + de ce cours :...
TOUT NIVEAU
Langoustines croustillantes au basilic et sésames
Filet de veau façon Rossini
Ananas rôti au miel et glace vanille

Le + de ce cours : Cuisson du veau, taillage des légumes et des fruits, réalisation d'une glace maison

32 rue Vignon 75009 Paris
92€
mar
27
août
De 19H00
à 21H00
Cours Œnologie - Les crus classés de Bordeaux
Œnologie

Les crus classés de Bordeaux

INTERMEDIAIRE
Un cours pour tout savoir des 5 classements des vignobles du Bordelais ! Qu’ils soient inchangés ou renouvelés, que sont ces classements et...
INTERMEDIAIRE
Un cours pour tout savoir des 5 classements des vignobles du Bordelais ! Qu’ils soient inchangés ou renouvelés, que sont ces classements et leurs significations ? Une immersion animée par Jo Lefaure qui a travaillé dans les chais de certains Grands Crus classés. Dégustation de 5 vins classés.

32 rue Vignon 75009 Paris
68€
mar
27
août
De 19H00
à 22H00
Cours Pâtisserie française - Pâtisseries incontournables
Pâtisserie française

Pâtisseries incontournables

TOUT NIVEAU
Tartelette citron
Choux caramel
Sablé crémeux chocolat
Financier pistache framboise
*Repartez avec vos pièces sucrées pour épater vos amis*
TOUT NIVEAU
Tartelette citron
Choux caramel
Sablé crémeux chocolat
Financier pistache framboise
*Repartez avec vos pièces sucrées pour épater vos amis*

32 rue Vignon 75009 Paris
mer
28
août
De 10H00
à 12H00
Cours Cuisine française - Green thérapie
Cuisine française

Green thérapie

DÉBUTANT
Soupe froide avocat, concombre, fenouil et biscuit pois chiches et basilic
Petits flans de courgettes au chutney de citrons confits, aubergines,...
DÉBUTANT
Soupe froide avocat, concombre, fenouil et biscuit pois chiches et basilic
Petits flans de courgettes au chutney de citrons confits, aubergines, miel et miso
Gâteau moelleux ricotta framboise et thym

Le + de ce cours : Cuisine végétarienne simple et savoureuse, cuisiner le pois chiche autrement qu’en houmous, découvrir le miso et les citrons confits

32 rue Vignon 75009 Paris
68€
mer
28
août
De 14H00
à 16H00
Cours Cuisine 6-12 ans - Atelier enfant 6-12 ans: Fast good food
Cuisine

Atelier enfant 6-12 ans: Fast good food

Hamburger de poulet
Potatoes maison
Moelleux tout choco
Tarif exceptionnel : 2h de cours au prix de 36€ ou d’1h d’abonnement par enfant.
*Réservé aux...
Hamburger de poulet
Potatoes maison
Moelleux tout choco

Tarif exceptionnel : 2h de cours au prix de 36€ ou d’1h d’abonnement par enfant.
*Réservé aux enfants*

32 rue Vignon 75009 Paris
36€