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Durée
  • 1H
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  • Formation longue
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Particularités
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L’Atelier des Sens propose à Paris et à Lyon des cours de cuisine et pâtisserie accessibles à tous, où chacun met la main à la pâte. Et retrouvez partout en France, des immersions dans vos restaurants préférés.
sam
07
mars
De 08H00
à 13H00
Cours Cuisine du marché - Visite du marché et coup de feu à Olive & Artichaut
Cuisine du marché

Visite du marché et coup de feu à Olive & Artichaut

Passez la matinée en immersion avec le Chef Thomas Hubert et découvrez son univers culinaire, inspiré de la nature et des produits locaux. Après une visite...
Passez la matinée en immersion avec le Chef Thomas Hubert et découvrez son univers culinaire, inspiré de la nature et des produits locaux. Après une visite du marché pour choisir les meilleurs produits, direction les fourneaux pour vivre un service aux côtés du Chef.

Au programme :
- Rendez-vous devant le restaurant et départ pour le marché avec le Chef
- Retour au restaurant et préparation du service en cuisine
- Conseils et astuces du Chef
- Participation aux dressages
- Observation du coup de feu au passe d'envoi
- Dégustation au comptoir, face à la cuisine, du P'tit Menu d'Olive (entrée/plat/dessert) , servi avec un verre de vin

Une personne peut se joindre à vous pour le déjeuner, aux alentours de 13h, le repas étant à sa charge. Il est nécessaire de prévenir l'établissement.

Capacité de l'immersion : 1 personne

6 rue Sainte Reparate, 06300 - Vieux-Nice
100€
sam
14
mars
De 08H00
à 13H00
Cours Cuisine du marché - Visite du marché et coup de feu à Olive & Artichaut
Cuisine du marché

Visite du marché et coup de feu à Olive & Artichaut

Passez la matinée en immersion avec le Chef Thomas Hubert et découvrez son univers culinaire, inspiré de la nature et des produits locaux. Après une visite...
Passez la matinée en immersion avec le Chef Thomas Hubert et découvrez son univers culinaire, inspiré de la nature et des produits locaux. Après une visite du marché pour choisir les meilleurs produits, direction les fourneaux pour vivre un service aux côtés du Chef.

Au programme :
- Rendez-vous devant le restaurant et départ pour le marché avec le Chef
- Retour au restaurant et préparation du service en cuisine
- Conseils et astuces du Chef
- Participation aux dressages
- Observation du coup de feu au passe d'envoi
- Dégustation au comptoir, face à la cuisine, du P'tit Menu d'Olive (entrée/plat/dessert) , servi avec un verre de vin

Une personne peut se joindre à vous pour le déjeuner, aux alentours de 13h, le repas étant à sa charge. Il est nécessaire de prévenir l'établissement.

Capacité de l'immersion : 1 personne

6 rue Sainte Reparate, 06300 - Vieux-Nice
100€
sam
21
mars
De 08H00
à 13H00
Cours Cuisine du marché - Visite du marché et coup de feu à Olive & Artichaut
Cuisine du marché

Visite du marché et coup de feu à Olive & Artichaut

Passez la matinée en immersion avec le Chef Thomas Hubert et découvrez son univers culinaire, inspiré de la nature et des produits locaux. Après une visite...
Passez la matinée en immersion avec le Chef Thomas Hubert et découvrez son univers culinaire, inspiré de la nature et des produits locaux. Après une visite du marché pour choisir les meilleurs produits, direction les fourneaux pour vivre un service aux côtés du Chef.

Au programme :
- Rendez-vous devant le restaurant et départ pour le marché avec le Chef
- Retour au restaurant et préparation du service en cuisine
- Conseils et astuces du Chef
- Participation aux dressages
- Observation du coup de feu au passe d'envoi
- Dégustation au comptoir, face à la cuisine, du P'tit Menu d'Olive (entrée/plat/dessert) , servi avec un verre de vin

Une personne peut se joindre à vous pour le déjeuner, aux alentours de 13h, le repas étant à sa charge. Il est nécessaire de prévenir l'établissement.

Capacité de l'immersion : 1 personne

6 rue Sainte Reparate, 06300 - Vieux-Nice
100€

Nos abonnements

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  • 5H
    =
    150€
    soit 30€/h
    au lieu
    de 36€/h
  • 10H
    =
    280€
    soit 28€/h
    au lieu
    de 36€/h
  • 15H
    =
    410€
    soit 27€/h
    au lieu
    de 36€/h
  • 20H
    =
    520€
    soit 26€/h
    au lieu
    de 36€/h
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sam
28
mars
De 08H00
à 13H00
Cours Cuisine du marché - Visite du marché et coup de feu à Olive & Artichaut
Cuisine du marché

Visite du marché et coup de feu à Olive & Artichaut

Passez la matinée en immersion avec le Chef Thomas Hubert et découvrez son univers culinaire, inspiré de la nature et des produits locaux. Après une visite...
Passez la matinée en immersion avec le Chef Thomas Hubert et découvrez son univers culinaire, inspiré de la nature et des produits locaux. Après une visite du marché pour choisir les meilleurs produits, direction les fourneaux pour vivre un service aux côtés du Chef.

Au programme :
- Rendez-vous devant le restaurant et départ pour le marché avec le Chef
- Retour au restaurant et préparation du service en cuisine
- Conseils et astuces du Chef
- Participation aux dressages
- Observation du coup de feu au passe d'envoi
- Dégustation au comptoir, face à la cuisine, du P'tit Menu d'Olive (entrée/plat/dessert) , servi avec un verre de vin

Une personne peut se joindre à vous pour le déjeuner, aux alentours de 13h, le repas étant à sa charge. Il est nécessaire de prévenir l'établissement.

Capacité de l'immersion : 1 personne

6 rue Sainte Reparate, 06300 - Vieux-Nice
100€
sam
04
avril
De 08H00
à 13H00
Cours Cuisine du marché - Visite du marché et coup de feu à Olive & Artichaut
Cuisine du marché

Visite du marché et coup de feu à Olive & Artichaut

Passez la matinée en immersion avec le Chef Thomas Hubert et découvrez son univers culinaire, inspiré de la nature et des produits locaux. Après une visite...
Passez la matinée en immersion avec le Chef Thomas Hubert et découvrez son univers culinaire, inspiré de la nature et des produits locaux. Après une visite du marché pour choisir les meilleurs produits, direction les fourneaux pour vivre un service aux côtés du Chef.

Au programme :
- Rendez-vous devant le restaurant et départ pour le marché avec le Chef
- Retour au restaurant et préparation du service en cuisine
- Conseils et astuces du Chef
- Participation aux dressages
- Observation du coup de feu au passe d'envoi
- Dégustation au comptoir, face à la cuisine, du P'tit Menu d'Olive (entrée/plat/dessert) , servi avec un verre de vin

Une personne peut se joindre à vous pour le déjeuner, aux alentours de 13h, le repas étant à sa charge. Il est nécessaire de prévenir l'établissement.

Capacité de l'immersion : 1 personne

6 rue Sainte Reparate, 06300 - Vieux-Nice
100€
sam
11
avril
De 08H00
à 13H00
Cours Cuisine du marché - Visite du marché et coup de feu à Olive & Artichaut
Cuisine du marché

Visite du marché et coup de feu à Olive & Artichaut

Passez la matinée en immersion avec le Chef Thomas Hubert et découvrez son univers culinaire, inspiré de la nature et des produits locaux. Après une visite...
Passez la matinée en immersion avec le Chef Thomas Hubert et découvrez son univers culinaire, inspiré de la nature et des produits locaux. Après une visite du marché pour choisir les meilleurs produits, direction les fourneaux pour vivre un service aux côtés du Chef.

Au programme :
- Rendez-vous devant le restaurant et départ pour le marché avec le Chef
- Retour au restaurant et préparation du service en cuisine
- Conseils et astuces du Chef
- Participation aux dressages
- Observation du coup de feu au passe d'envoi
- Dégustation au comptoir, face à la cuisine, du P'tit Menu d'Olive (entrée/plat/dessert) , servi avec un verre de vin

Une personne peut se joindre à vous pour le déjeuner, aux alentours de 13h, le repas étant à sa charge. Il est nécessaire de prévenir l'établissement.

Capacité de l'immersion : 1 personne

6 rue Sainte Reparate, 06300 - Vieux-Nice
100€
sam
18
avril
De 08H00
à 13H00
Cours Cuisine du marché - Visite du marché et coup de feu à Olive & Artichaut
Cuisine du marché

Visite du marché et coup de feu à Olive & Artichaut

Passez la matinée en immersion avec le Chef Thomas Hubert et découvrez son univers culinaire, inspiré de la nature et des produits locaux. Après une visite...
Passez la matinée en immersion avec le Chef Thomas Hubert et découvrez son univers culinaire, inspiré de la nature et des produits locaux. Après une visite du marché pour choisir les meilleurs produits, direction les fourneaux pour vivre un service aux côtés du Chef.

Au programme :
- Rendez-vous devant le restaurant et départ pour le marché avec le Chef
- Retour au restaurant et préparation du service en cuisine
- Conseils et astuces du Chef
- Participation aux dressages
- Observation du coup de feu au passe d'envoi
- Dégustation au comptoir, face à la cuisine, du P'tit Menu d'Olive (entrée/plat/dessert) , servi avec un verre de vin

Une personne peut se joindre à vous pour le déjeuner, aux alentours de 13h, le repas étant à sa charge. Il est nécessaire de prévenir l'établissement.

Capacité de l'immersion : 1 personne

6 rue Sainte Reparate, 06300 - Vieux-Nice
100€
sam
25
avril
De 08H00
à 13H00
Cours Cuisine du marché - Visite du marché et coup de feu à Olive & Artichaut
Cuisine du marché

Visite du marché et coup de feu à Olive & Artichaut

Passez la matinée en immersion avec le Chef Thomas Hubert et découvrez son univers culinaire, inspiré de la nature et des produits locaux. Après une visite...
Passez la matinée en immersion avec le Chef Thomas Hubert et découvrez son univers culinaire, inspiré de la nature et des produits locaux. Après une visite du marché pour choisir les meilleurs produits, direction les fourneaux pour vivre un service aux côtés du Chef.

Au programme :
- Rendez-vous devant le restaurant et départ pour le marché avec le Chef
- Retour au restaurant et préparation du service en cuisine
- Conseils et astuces du Chef
- Participation aux dressages
- Observation du coup de feu au passe d'envoi
- Dégustation au comptoir, face à la cuisine, du P'tit Menu d'Olive (entrée/plat/dessert) , servi avec un verre de vin

Une personne peut se joindre à vous pour le déjeuner, aux alentours de 13h, le repas étant à sa charge. Il est nécessaire de prévenir l'établissement.

Capacité de l'immersion : 1 personne

6 rue Sainte Reparate, 06300 - Vieux-Nice
100€