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Durée
  • 1H
  • 2H
  • 3H
  • 4H
  • Journée
  • Formation longue
  • 5H
Particularités
  • Détox
  • Débutants
  • Experts
  • Sans gluten
  • Pour toute la famille
  • Végétarien
  • Végétalien
  • Alimentation durable
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  • 8h-14h
  • 14h-18h
  • 18h-23h
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L’Atelier des Sens propose à Paris et à Lyon des cours de cuisine et pâtisserie accessibles à tous, où chacun met la main à la pâte. Et retrouvez partout en France, des immersions dans vos restaurants préférés.
jeu
23
janvier
De 18H00
à 22H00
Cours Cuisine gastronomique - Gastronomie locale et méditerranéenne chez Bubo
Cuisine gastronomique

Gastronomie locale et méditerranéenne chez Bubo

Vivez un service aux côtés du Chef Fabien Torrente dans les cuisines de Bubo, cette pépite marseillaise valorisant le travail de producteurs locaux....
Vivez un service aux côtés du Chef Fabien Torrente dans les cuisines de Bubo, cette pépite marseillaise valorisant le travail de producteurs locaux. Participez à la mise en place et découvrez le fonctionnement d'une cuisine gastronomique professionnelle.

Au programme :
- Accueil par le Chef et explication du programme de la soirée
- Préparation du service avec la brigade en cuisine
- Participation au coup de feu et aux dressages
- Observation du service au passe
- 21h : Dégustation du Menu Initiation en 3 temps, servi avec un verre de vin

Une personne peut se joindre à vous pour le dîner, aux alentours de 21h, le repas étant à sa charge. Il est nécessaire de prévenir l'établissement.

Capacité de l'immersion : 1 personne

34 rue Docteur Jean Fiolle, 13006 Marseille
125€
sam
25
janvier
De 10H00
à 14H00
Cours Cuisine du marché - Bento ensoleillé chez Bubo
Cuisine du marché

Bento ensoleillé chez Bubo

Vivez un service aux côtés du Chef Fabien Torrente dans les cuisines de Bubo, cette pépite marseillaise valorisant le travail de producteurs locaux....
Vivez un service aux côtés du Chef Fabien Torrente dans les cuisines de Bubo, cette pépite marseillaise valorisant le travail de producteurs locaux. Participez à la mise en place et découvrez le fonctionnement d'une cuisine professionnelle.

Au programme :
- Accueil par le Chef et explication du programme de la matinée
- Préparation du service avec la brigade en cuisine
- Participation au coup de feu et aux dressages
- Observation du service au passe
- 13h : Dégustation du Bento du déjeuner en 3 bols, servi avec un verre de vin

Une personne peut se joindre à vous pour le déjeuner, aux alentours de 13h, le repas étant à sa charge. Il est nécessaire de prévenir l'établissement.

Capacité de l'immersion : 1 personne

34 rue Docteur Jean Fiolle, 13006 Marseille
75€
jeu
30
janvier
De 18H00
à 22H00
Cours Cuisine gastronomique - Gastronomie locale et méditerranéenne chez Bubo
Cuisine gastronomique

Gastronomie locale et méditerranéenne chez Bubo

Vivez un service aux côtés du Chef Fabien Torrente dans les cuisines de Bubo, cette pépite marseillaise valorisant le travail de producteurs locaux....
Vivez un service aux côtés du Chef Fabien Torrente dans les cuisines de Bubo, cette pépite marseillaise valorisant le travail de producteurs locaux. Participez à la mise en place et découvrez le fonctionnement d'une cuisine gastronomique professionnelle.

Au programme :
- Accueil par le Chef et explication du programme de la soirée
- Préparation du service avec la brigade en cuisine
- Participation au coup de feu et aux dressages
- Observation du service au passe
- 21h : Dégustation du Menu Initiation en 3 temps, servi avec un verre de vin

Une personne peut se joindre à vous pour le dîner, aux alentours de 21h, le repas étant à sa charge. Il est nécessaire de prévenir l'établissement.

Capacité de l'immersion : 1 personne

34 rue Docteur Jean Fiolle, 13006 Marseille
125€

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  • 5H
    =
    150€
    soit 30€/h
    au lieu
    de 36€/h
  • 10H
    =
    280€
    soit 28€/h
    au lieu
    de 36€/h
  • 15H
    =
    410€
    soit 27€/h
    au lieu
    de 36€/h
  • 20H
    =
    520€
    soit 26€/h
    au lieu
    de 36€/h
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sam
01
février
De 10H00
à 14H00
Cours Cuisine du marché - Bento ensoleillé chez Bubo
Cuisine du marché

Bento ensoleillé chez Bubo

Vivez un service aux côtés du Chef Fabien Torrente dans les cuisines de Bubo, cette pépite marseillaise valorisant le travail de producteurs locaux....
Vivez un service aux côtés du Chef Fabien Torrente dans les cuisines de Bubo, cette pépite marseillaise valorisant le travail de producteurs locaux. Participez à la mise en place et découvrez le fonctionnement d'une cuisine professionnelle.

Au programme :
- Accueil par le Chef et explication du programme de la matinée
- Préparation du service avec la brigade en cuisine
- Participation au coup de feu et aux dressages
- Observation du service au passe
- 13h : Dégustation du Bento du déjeuner en 3 bols, servi avec un verre de vin

Une personne peut se joindre à vous pour le déjeuner, aux alentours de 13h, le repas étant à sa charge. Il est nécessaire de prévenir l'établissement.

Capacité de l'immersion : 1 personne

34 rue Docteur Jean Fiolle, 13006 Marseille
75€
jeu
06
février
De 18H00
à 22H00
Cours Cuisine gastronomique - Gastronomie locale et méditerranéenne chez Bubo
Cuisine gastronomique

Gastronomie locale et méditerranéenne chez Bubo

Vivez un service aux côtés du Chef Fabien Torrente dans les cuisines de Bubo, cette pépite marseillaise valorisant le travail de producteurs locaux....
Vivez un service aux côtés du Chef Fabien Torrente dans les cuisines de Bubo, cette pépite marseillaise valorisant le travail de producteurs locaux. Participez à la mise en place et découvrez le fonctionnement d'une cuisine gastronomique professionnelle.

Au programme :
- Accueil par le Chef et explication du programme de la soirée
- Préparation du service avec la brigade en cuisine
- Participation au coup de feu et aux dressages
- Observation du service au passe
- 21h : Dégustation du Menu Initiation en 3 temps, servi avec un verre de vin

Une personne peut se joindre à vous pour le dîner, aux alentours de 21h, le repas étant à sa charge. Il est nécessaire de prévenir l'établissement.

Capacité de l'immersion : 1 personne

34 rue Docteur Jean Fiolle, 13006 Marseille
125€
sam
08
février
De 10H00
à 14H00
Cours Cuisine du marché - Bento ensoleillé chez Bubo
Cuisine du marché

Bento ensoleillé chez Bubo

Vivez un service aux côtés du Chef Fabien Torrente dans les cuisines de Bubo, cette pépite marseillaise valorisant le travail de producteurs locaux....
Vivez un service aux côtés du Chef Fabien Torrente dans les cuisines de Bubo, cette pépite marseillaise valorisant le travail de producteurs locaux. Participez à la mise en place et découvrez le fonctionnement d'une cuisine professionnelle.

Au programme :
- Accueil par le Chef et explication du programme de la matinée
- Préparation du service avec la brigade en cuisine
- Participation au coup de feu et aux dressages
- Observation du service au passe
- 13h : Dégustation du Bento du déjeuner en 3 bols, servi avec un verre de vin

Une personne peut se joindre à vous pour le déjeuner, aux alentours de 13h, le repas étant à sa charge. Il est nécessaire de prévenir l'établissement.

Capacité de l'immersion : 1 personne

34 rue Docteur Jean Fiolle, 13006 Marseille
75€
jeu
13
février
De 18H00
à 22H00
Cours Cuisine gastronomique - Gastronomie locale et méditerranéenne chez Bubo
Cuisine gastronomique

Gastronomie locale et méditerranéenne chez Bubo

Vivez un service aux côtés du Chef Fabien Torrente dans les cuisines de Bubo, cette pépite marseillaise valorisant le travail de producteurs locaux....
Vivez un service aux côtés du Chef Fabien Torrente dans les cuisines de Bubo, cette pépite marseillaise valorisant le travail de producteurs locaux. Participez à la mise en place et découvrez le fonctionnement d'une cuisine gastronomique professionnelle.

Au programme :
- Accueil par le Chef et explication du programme de la soirée
- Préparation du service avec la brigade en cuisine
- Participation au coup de feu et aux dressages
- Observation du service au passe
- 21h : Dégustation du Menu Initiation en 3 temps, servi avec un verre de vin

Une personne peut se joindre à vous pour le dîner, aux alentours de 21h, le repas étant à sa charge. Il est nécessaire de prévenir l'établissement.

Capacité de l'immersion : 1 personne

34 rue Docteur Jean Fiolle, 13006 Marseille
125€
sam
15
février
De 10H00
à 14H00
Cours Cuisine du marché - Bento ensoleillé chez Bubo
Cuisine du marché

Bento ensoleillé chez Bubo

Vivez un service aux côtés du Chef Fabien Torrente dans les cuisines de Bubo, cette pépite marseillaise valorisant le travail de producteurs locaux....
Vivez un service aux côtés du Chef Fabien Torrente dans les cuisines de Bubo, cette pépite marseillaise valorisant le travail de producteurs locaux. Participez à la mise en place et découvrez le fonctionnement d'une cuisine professionnelle.

Au programme :
- Accueil par le Chef et explication du programme de la matinée
- Préparation du service avec la brigade en cuisine
- Participation au coup de feu et aux dressages
- Observation du service au passe
- 13h : Dégustation du Bento du déjeuner en 3 bols, servi avec un verre de vin

Une personne peut se joindre à vous pour le déjeuner, aux alentours de 13h, le repas étant à sa charge. Il est nécessaire de prévenir l'établissement.

Capacité de l'immersion : 1 personne

34 rue Docteur Jean Fiolle, 13006 Marseille
75€