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L’Atelier des Sens propose à Paris et à Lyon des cours de cuisine et pâtisserie accessibles à tous, où chacun met la main à la pâte. Et retrouvez partout en France, des immersions dans vos restaurants préférés.
mer
08
mai
De 18H00
à 22H00
Cours Cuisine gastronomique - Gastronomie étoilée au Clair de la Plume*
Cuisine gastronomique

Gastronomie étoilée au Clair de la Plume*

Immiscez-vous dans les coulisses du restaurant étoilé le Clair de la Plume le temps d'une demi-journée et découvrez la cuisine à la fois raffinée, colorée et...
Immiscez-vous dans les coulisses du restaurant étoilé le Clair de la Plume le temps d'une demi-journée et découvrez la cuisine à la fois raffinée, colorée et gourmande aux côtés du Chef Julien Allano. Rejoignez sa brigade et partagez leur quotidien en cuisine.

Au programme :
- Préparation du service avec le Chef et la brigade
- Conseils et astuces du Chef
- Participation aux dressages
- Observation du coup de feu au passe d'envoi
- 21h : Dégustation en salle du menu Confiance en 3 services, avec un verre de vin

Une personne peut se joindre à vous pour le dîner, aux alentours de 21h, il est nécessaire de prévenir l'établissement en amont.

Crédit photo : Alain Maigre

2, place du mail 26230 Grignan
200€