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L’Atelier des Sens propose à Paris et à Lyon des cours de cuisine et pâtisserie accessibles à tous, où chacun met la main à la pâte. Et retrouvez partout en France, des immersions dans vos restaurants préférés.
mer
20
mars
De 08H45
à 14H00
Cours Cuisine française - Les coulisses de la bistronomie auvergnate à Anicia
Cuisine française

Les coulisses de la bistronomie auvergnate à Anicia

Rejoignez la brigade de l'Anicia avec le Chef François Gagnaire le temps d'un service et découvrez les merveilles que réservent la cuisine du Puy-en-Velay....
Rejoignez la brigade de l'Anicia avec le Chef François Gagnaire le temps d'un service et découvrez les merveilles que réservent la cuisine du Puy-en-Velay. Anicia, le nom romain du Puy-en-Velay, le territoire natal du Chef, c'est un mélange entre un restaurant bistronomique le midi et gastronomique le soir tout en gardant dans les assiettes les produits marqueurs de la région auvergnate.

Intégrez la brigade le temps d'une matinée pour vivre le service du déjeuner derrière les fourneaux. Participez à la mise en place du service avec l'ensemble de l'équipe. Profitez des conseils et des techniques du Chef, vivez le coup de feu en cuisine et envoyez les premières tables avec le Chef. Une fois les premières tables servies, installez-vous en salle pour goûter la cuisine de François, vous dégusterez avec 2 verres de vin, le menu entrée, plat et dessert du midi.

Une personne peut se joindre à vous pour le déjeuner, aux alentours de 13h, le repas étant à sa charge. Il est nécessaire de prévenir l'établissement.

Crédits Photo : Géraldine Martens

97 rue du Cherche-Midi, 75006 Paris
250€
mer
27
mars
De 08H45
à 14H00
Cours Cuisine française - Les coulisses de la bistronomie auvergnate à Anicia
Cuisine française

Les coulisses de la bistronomie auvergnate à Anicia

Rejoignez la brigade de l'Anicia avec le Chef François Gagnaire le temps d'un service et découvrez les merveilles que réservent la cuisine du Puy-en-Velay....
Rejoignez la brigade de l'Anicia avec le Chef François Gagnaire le temps d'un service et découvrez les merveilles que réservent la cuisine du Puy-en-Velay. Anicia, le nom romain du Puy-en-Velay, le territoire natal du Chef, c'est un mélange entre un restaurant bistronomique le midi et gastronomique le soir tout en gardant dans les assiettes les produits marqueurs de la région auvergnate.

Intégrez la brigade le temps d'une matinée pour vivre le service du déjeuner derrière les fourneaux. Participez à la mise en place du service avec l'ensemble de l'équipe. Profitez des conseils et des techniques du Chef, vivez le coup de feu en cuisine et envoyez les premières tables avec le Chef. Une fois les premières tables servies, installez-vous en salle pour goûter la cuisine de François, vous dégusterez avec 2 verres de vin, le menu entrée, plat et dessert du midi.

Une personne peut se joindre à vous pour le déjeuner, aux alentours de 13h, le repas étant à sa charge. Il est nécessaire de prévenir l'établissement.

Crédits Photo : Géraldine Martens

97 rue du Cherche-Midi, 75006 Paris
250€
mer
03
avril
De 08H45
à 14H00
Cours Cuisine française - Les coulisses de la bistronomie auvergnate à Anicia
Cuisine française

Les coulisses de la bistronomie auvergnate à Anicia

Rejoignez la brigade de l'Anicia avec le Chef François Gagnaire le temps d'un service et découvrez les merveilles que réservent la cuisine du Puy-en-Velay....
Rejoignez la brigade de l'Anicia avec le Chef François Gagnaire le temps d'un service et découvrez les merveilles que réservent la cuisine du Puy-en-Velay. Anicia, le nom romain du Puy-en-Velay, le territoire natal du Chef, c'est un mélange entre un restaurant bistronomique le midi et gastronomique le soir tout en gardant dans les assiettes les produits marqueurs de la région auvergnate.

Intégrez la brigade le temps d'une matinée pour vivre le service du déjeuner derrière les fourneaux. Participez à la mise en place du service avec l'ensemble de l'équipe. Profitez des conseils et des techniques du Chef, vivez le coup de feu en cuisine et envoyez les premières tables avec le Chef. Une fois les premières tables servies, installez-vous en salle pour goûter la cuisine de François, vous dégusterez avec 2 verres de vin, le menu entrée, plat et dessert du midi.

Une personne peut se joindre à vous pour le déjeuner, aux alentours de 13h, le repas étant à sa charge. Il est nécessaire de prévenir l'établissement.

Crédits Photo : Géraldine Martens

97 rue du Cherche-Midi, 75006 Paris
250€

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  • 5H
    =
    150€
    soit 30€/h
    au lieu
    de 36€/h
  • 10H
    =
    280€
    soit 28€/h
    au lieu
    de 36€/h
  • 15H
    =
    410€
    soit 27€/h
    au lieu
    de 36€/h
  • 20H
    =
    520€
    soit 26€/h
    au lieu
    de 36€/h
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mer
10
avril
De 08H45
à 14H00
Cours Cuisine française - Les coulisses de la bistronomie auvergnate à Anicia
Cuisine française

Les coulisses de la bistronomie auvergnate à Anicia

Rejoignez la brigade de l'Anicia avec le Chef François Gagnaire le temps d'un service et découvrez les merveilles que réservent la cuisine du Puy-en-Velay....
Rejoignez la brigade de l'Anicia avec le Chef François Gagnaire le temps d'un service et découvrez les merveilles que réservent la cuisine du Puy-en-Velay. Anicia, le nom romain du Puy-en-Velay, le territoire natal du Chef, c'est un mélange entre un restaurant bistronomique le midi et gastronomique le soir tout en gardant dans les assiettes les produits marqueurs de la région auvergnate.

Intégrez la brigade le temps d'une matinée pour vivre le service du déjeuner derrière les fourneaux. Participez à la mise en place du service avec l'ensemble de l'équipe. Profitez des conseils et des techniques du Chef, vivez le coup de feu en cuisine et envoyez les premières tables avec le Chef. Une fois les premières tables servies, installez-vous en salle pour goûter la cuisine de François, vous dégusterez avec 2 verres de vin, le menu entrée, plat et dessert du midi.

Une personne peut se joindre à vous pour le déjeuner, aux alentours de 13h, le repas étant à sa charge. Il est nécessaire de prévenir l'établissement.

Crédits Photo : Géraldine Martens

97 rue du Cherche-Midi, 75006 Paris
250€