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Durée
  • 1H
  • 2H
  • 3H
  • 4H
  • Journée
  • Formation longue
Particularités
  • Détox
  • Débutants
  • Experts
  • Sans gluten
  • Pour toute la famille
  • Végétarien
  • Végétalien
Ville
  • Paris
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    • Dans un restaurant
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Date
  • Lun
  • Mar
  • Mer
  • Jeu
  • Ven
  • Sam
  • Dim
  • 8h-14h
  • 14h-18h
  • 18h-23h
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L’Atelier des Sens propose à Paris et à Lyon des cours de cuisine et pâtisserie accessibles à tous, où chacun met la main à la pâte. Et retrouvez partout en France, des immersions dans vos restaurants préférés.
lun
11
février
De 19H00
à 22H00
Cours Cuisine française - Autour des truffes
Cuisine française

Autour des truffes

TOUT NIVEAU
Œufs brouillés à la truffe
Risotto aux truffes
Salade de rattes à la truffe
Coquilles Saint-Jacques lutées à la truffe
Les + de ce...
TOUT NIVEAU

Œufs brouillés à la truffe
Risotto aux truffes
Salade de rattes à la truffe
Coquilles Saint-Jacques lutées à la truffe

Les + de ce cours : utiliser différents produits autour de la truffe, cuire un légume à l’anglaise, utiliser une mandoline à truffe, luter une Saint-Jacques.

40 rue Sedaine 75011 Paris
92€
lun
18
février
De 19H00
à 21H00
Cours Œnologie - Dégustation sakés & fromages
Œnologie

Dégustation sakés & fromages

TOUT NIVEAU
Dégustation de 5 sakés associés à 5 fromages
Les sakés viennent de la maison Workshop Issé, et sont issus de 5 préfectures différentes afin...
TOUT NIVEAU
Dégustation de 5 sakés associés à 5 fromages

Les sakés viennent de la maison Workshop Issé, et sont issus de 5 préfectures différentes afin de montrer la diversité de cette boisson millénaire. Découvrez l'histoire et explorez l'univers aromatique de chacun, complimenté par un fromage qui vient en souligner les caractéristiques.

Le choix des fromages se fait en fonction de la saison.

Les + de ce cours : découvrir les différents arômes du saké et comment les associer au fromage

40 rue Sedaine 75011 Paris
68€
mer
27
février
De 19H00
à 22H00
Cours Cuisine française - Autour des champignons
Cuisine française

Autour des champignons

TOUT NIVEAU
Velouté de champignons de Paris
Poulet grand-mère : suprêmes de poulet, champignons et petits oignons
Pommes de terre hasselback
Clafoutis...
TOUT NIVEAU
Velouté de champignons de Paris
Poulet grand-mère : suprêmes de poulet, champignons et petits oignons
Pommes de terre hasselback
Clafoutis poire williams

Les + de ce cours : escaloper des champignons de Paris, dégermer l’ail, réaliser une crème, marquer une volaille, couper une pomme de terre façon hasselback, réaliser un appareil à clafoutis

32 rue Vignon 75009 Paris
92€

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Grâce à nos formules d'abonnement, bénéficiez de tarifs avantageux sur toutes les activités de l’Atelier des Sens.
  • 5H
    =
    150€
    soit 30€/h
    au lieu
    de 36€/h
  • 10H
    =
    280€
    soit 28€/h
    au lieu
    de 36€/h
  • 15H
    =
    410€
    soit 27€/h
    au lieu
    de 36€/h
  • 20H
    =
    520€
    soit 26€/h
    au lieu
    de 36€/h
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sam
16
mars
De 10H00
à 13H15
Cours Cuisine française - Autour des champignons
Cuisine française

Autour des champignons

TOUT NIVEAU
Velouté de champignons de Paris
Poulet grand-mère : suprêmes de poulet, champignons et petits oignons
Pommes de terre hasselback
Clafoutis...
TOUT NIVEAU
Velouté de champignons de Paris
Poulet grand-mère : suprêmes de poulet, champignons et petits oignons
Pommes de terre hasselback
Clafoutis poire williams

Les + de ce cours : escaloper des champignons de Paris, dégermer l’ail, réaliser une crème, marquer une volaille, couper une pomme de terre façon hasselback, réaliser un appareil à clafoutis

32 rue Vignon 75009 Paris
92€
sam
13
avril
De 10H00
à 13H15
Cours Cuisine française - Autour des champignons
Cuisine française

Autour des champignons

TOUT NIVEAU
Velouté de champignons de Paris
Poulet grand-mère : suprêmes de poulet, champignons et petits oignons
Pommes de terre hasselback
Clafoutis...
TOUT NIVEAU
Velouté de champignons de Paris
Poulet grand-mère : suprêmes de poulet, champignons et petits oignons
Pommes de terre hasselback
Clafoutis poire williams

Les + de ce cours : escaloper des champignons de Paris, dégermer l’ail, réaliser une crème, marquer une volaille, couper une pomme de terre façon hasselback, réaliser un appareil à clafoutis

10 rue du Bourg L'Abbé 75003 Paris
92€