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Durée
  • 1H
  • 2H
  • 3H
  • 4H
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  • Formation longue
Particularités
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L’Atelier des Sens propose à Paris et à Lyon des cours de cuisine et pâtisserie accessibles à tous, où chacun met la main à la pâte. Et retrouvez partout en France, des immersions dans vos restaurants préférés.
lun
29
avril
De 18H00
à 19H00
Cours Cuisine française - Autour de l'asperge
Cuisine française

Autour de l'asperge

TOUT NIVEAU
Asperge blanche rôtie au parmesan et copeaux de viande de grison
Brownie et glace à la fève de tonka
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TOUT NIVEAU

Asperge blanche rôtie au parmesan et copeaux de viande de grison
Brownie et glace à la fève de tonka


Les + de ce cours : préparation et cuisson des asperges

40 rue Sedaine 75011 Paris
36€
lun
29
avril
De 20H00
à 22H00
Cours Cuisine française - Oeuf brouillé sous pression, magret de canard et pomme caramélisée
Cuisine française

Oeuf brouillé sous pression, magret de canard et pomme caramélisée

TOUT NIVEAU
Oeuf brouillé sous pression et fricassée d'asperges vertes
Magret de canard rôti et sa purée de céleri au lait de coco
Pomme caramélisée...
TOUT NIVEAU

Oeuf brouillé sous pression et fricassée d'asperges vertes
Magret de canard rôti et sa purée de céleri au lait de coco
Pomme caramélisée au gingembre


Les + de ce cours : faire un oeuf brouillé sous pression, utiliser un siphon à chaud



40 rue Sedaine 75011 Paris
68€
mer
22
mai
De 19H00
à 21H00
Cours Cuisine française - Oeuf brouillé sous pression, magret de canard et pomme caramélisée
Cuisine française

Oeuf brouillé sous pression, magret de canard et pomme caramélisée

TOUT NIVEAU
Oeuf brouillé sous pression et fricassée d'asperges vertes
Magret de canard rôti et sa purée de céleri au lait de coco
Pomme caramélisée...
TOUT NIVEAU

Oeuf brouillé sous pression et fricassée d'asperges vertes
Magret de canard rôti et sa purée de céleri au lait de coco
Pomme caramélisée au gingembre


Les + de ce cours : faire un oeuf brouillé sous pression, utiliser un siphon à chaud



10 rue du Bourg L'Abbé 75003 Paris