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Durée
  • 1H
  • 2H
  • 3H
  • 4H
  • Journée
  • Formation longue
Particularités
  • Détox
  • Débutants
  • Experts
  • Sans gluten
  • Pour toute la famille
  • Végétarien
  • Végétalien
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  • Paris
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    • Dans un restaurant
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  • Lun
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  • 8h-14h
  • 14h-18h
  • 18h-23h
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L’Atelier des Sens propose à Paris et à Lyon des cours de cuisine et pâtisserie accessibles à tous, où chacun met la main à la pâte. Et retrouvez partout en France, des immersions dans vos restaurants préférés.
lun
07
janvier
De 19H00
à 22H00
Cours Cuisine française - Le miel et les abeilles
Cuisine française

Le miel et les abeilles

TOUT NIVEAU
Millefeuille de chèvre au miel et noisettes torréfiées
Tournedos de magret de canard au miel d'épices, tatin aux pommes et céleri
Tarte aux...
TOUT NIVEAU
Millefeuille de chèvre au miel et noisettes torréfiées
Tournedos de magret de canard au miel d'épices, tatin aux pommes et céleri
Tarte aux pommes soufflées au miel

Le + de ce cours : Zoom sur la cuisson du canard

40 rue Sedaine 75011 Paris
92€
mer
16
janvier
De 19H00
à 22H00
Cours Cuisine française - Dîner sous un châtaigner
Cuisine française

Dîner sous un châtaigner

TOUT NIVEAU
Bouillon de châtaignes à l’anis au foie gras chaud
Tournedos de sanglier aux châtaignes, potiron confit aux agrumes
Gâteau aux châtaignes,...
TOUT NIVEAU
Bouillon de châtaignes à l’anis au foie gras chaud
Tournedos de sanglier aux châtaignes, potiron confit aux agrumes
Gâteau aux châtaignes, glacis au chocolat

Le + de ce cours : Réaliser un bouillon infusé, cuisiner le gibier, confire un cucurbitacé, réaliser un gâteau de saison

32 rue Vignon 75009 Paris
92€
lun
18
février
De 19H00
à 22H00
Cours Cuisine du terroir - Je Gers en cuisine
Cuisine du terroir

Je Gers en cuisine

Soupe de choux au foie gras et gésiers confits
Magret de canard sur tatin de champignons des bois, coulis de persil
Glace aux haricots tarbais à l'armagnac...
Soupe de choux au foie gras et gésiers confits
Magret de canard sur tatin de champignons des bois, coulis de persil
Glace aux haricots tarbais à l'armagnac

Le + de ce cours : Travail de produits du terroir, réalisation d'une tatin salée et d'une glace maison qui change.

40 rue Sedaine 75011 Paris
92€

Nos abonnements

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  • 5H
    =
    150€
    soit 30€/h
    au lieu
    de 36€/h
  • 10H
    =
    280€
    soit 28€/h
    au lieu
    de 36€/h
  • 15H
    =
    410€
    soit 27€/h
    au lieu
    de 36€/h
  • 20H
    =
    520€
    soit 26€/h
    au lieu
    de 36€/h
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jeu
21
février
De 19H00
à 22H00
Cours Cuisine française - Le miel et les abeilles
Cuisine française

Le miel et les abeilles

TOUT NIVEAU
Millefeuille de chèvre au miel et noisettes torréfiées
Tournedos de magret de canard au miel d'épices, tatin aux pommes et céleri
Tarte aux...
TOUT NIVEAU
Millefeuille de chèvre au miel et noisettes torréfiées
Tournedos de magret de canard au miel d'épices, tatin aux pommes et céleri
Tarte aux pommes soufflées au miel

Le + de ce cours : Zoom sur la cuisson du canard

40 rue Sedaine 75011 Paris
92€
mar
26
février
De 19H00
à 22H00
Cours Cuisine française - Une explosion de saveurs !
Cuisine française

Une explosion de saveurs !

Carpaccio de Saint-Jacques aux agrumes et soja
Mi-cuit de saumon, sauté de légumes croquants à la Thaï
Éclair à la mangue, sorbet thé mandarine
Le + de...
Carpaccio de Saint-Jacques aux agrumes et soja
Mi-cuit de saumon, sauté de légumes croquants à la Thaï
Éclair à la mangue, sorbet thé mandarine

Le + de ce cours : Découper les noix de Saint-Jacques comme un chef, cuire le saumon, découper les légumes, réussir sa pâte à choux, une crème et un sorbet en turbine.

40 rue Sedaine 75011 Paris
92€