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Durée
  • 1H
  • 2H
  • 3H
  • 4H
  • Journée
  • Formation longue
  • 5H
Particularités
  • Détox
  • Débutants
  • Experts
  • Sans gluten
  • Pour toute la famille
  • Végétarien
  • Végétalien
  • Alimentation durable
Ville
  • Paris
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Date
  • Lun
  • Mar
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  • Ven
  • Sam
  • Dim
  • 8h-14h
  • 14h-18h
  • 18h-23h
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L’Atelier des Sens propose à Paris et à Lyon des cours de cuisine et pâtisserie accessibles à tous, où chacun met la main à la pâte. Et retrouvez partout en France, des immersions dans vos restaurants préférés.
sam
19
octobre
De 10H00
à 12H00
Cours Cuisine US - Et maintenant... Brunchez !
US

Et maintenant... Brunchez !

DEBUTANT
Tartare de saumon à la mangue
Sablé au parmesan
Burger de poulet épicé
Mini cakes chocolat blanc et thé matcha
Milkshake régressif
Le + de...
DEBUTANT
Tartare de saumon à la mangue
Sablé au parmesan
Burger de poulet épicé
Mini cakes chocolat blanc et thé matcha
Milkshake régressif

Le + de ce cours : confectionnez votre brunch à partir de recettes rapides pour un réveil en douceur et gourmand

32 rue Vignon 75009 Paris
mer
23
octobre
De 16H00
à 18H00
Cours Pâtisserie française - Les stars des cakes version sans gluten, sans lactose et sans soja
Pâtisserie française

Les stars des cakes version sans gluten, sans lactose et sans soja

DÉBUTANT
Red velvet cake comme à New York
Carrot cake comme aux States
Lemon cake comme à London
Le + de ce cours : Le meilleur des cakes...
DÉBUTANT
Red velvet cake comme à New York
Carrot cake comme aux States
Lemon cake comme à London


Le + de ce cours : Le meilleur des cakes anglo-saxons débarquent dans une version 100% sans gluten, sans lactose et sans soja.
Utilisations de farine de riz complet, de poudre d'amande et de maïzena

40 rue Sedaine 75011 Paris
68€
mer
23
octobre
De 19H00
à 21H00
Cours Cuisine française - Autour du pesto
Cuisine française

Autour du pesto

TOUT NIVEAU
Pesto de pistache et sauge, dans un croque-monsieur au cheddar
Pesto vegan, sur des patates douces rôties au four
Pesto de kale, sur un pain à...
TOUT NIVEAU
Pesto de pistache et sauge, dans un croque-monsieur au cheddar
Pesto vegan, sur des patates douces rôties au four
Pesto de kale, sur un pain à l’ail
Pesto rosso, dans des choux de Bruxelles rôtis

Les + de ce cours : quelques variantes du fameux pesto génois ; la méthode pour faire du pesto avec tout son placard ; accommoder le pesto autrement qu'avec des pâtes





40 rue Sedaine 75011 Paris
68€

Nos abonnements

Grâce à nos formules d'abonnement, bénéficiez de tarifs avantageux sur toutes les activités de l’Atelier des Sens.
  • 5H
    =
    150€
    soit 30€/h
    au lieu
    de 36€/h
  • 10H
    =
    280€
    soit 28€/h
    au lieu
    de 36€/h
  • 15H
    =
    410€
    soit 27€/h
    au lieu
    de 36€/h
  • 20H
    =
    520€
    soit 26€/h
    au lieu
    de 36€/h
Souscrire à une formule
sam
26
octobre
De 10H30
à 13H00
Cours Cuisine 6-12 ans - Popote en famille (à partir de 6 ans) : Halloween
Cuisine

Popote en famille (à partir de 6 ans) : Halloween

HALLOWEEN PARTY Venez déguisés !
Le donjon endiablé: Burger de poulet, mayonnaise noire, ketchup express, cheddar et patates douces rôties
Le gâteau du...
HALLOWEEN PARTY Venez déguisés !

Le donjon endiablé: Burger de poulet, mayonnaise noire, ketchup express, cheddar et patates douces rôties
Le gâteau du grenier: Zebra cupcake halloween, meringue toile d’araignée.

Durée : 2 heure d'activité + 30 minutes de dégustation
Tarif : 36 euros / personne
Ouvert à tous à partir de 6 ans

L’Atelier des Sens a concocté une formule ludique et gourmande pour les familles qui souhaitent partager un moment culinaire entre amis ou en tribu.
Moins encadré qu’un cours de cuisine, la popote party, c’est une occasion unique de cuisiner en s'amusant
Vous partagez une grande cuisine design entièrement équipée, avec d’autres familles ou groupes d’amis.
L’Atelier des Sens s’occupe de toute l’intendance : ustensiles, ingrédients, recettes vous attendent. Enfilez le tablier. La popote party peut commencer.
Au milieu des rires et bavardages, chaque groupe avance de façon autonome dans la réalisation des recettes, sous le regard avisé du Chef.
Vous pourrez juger par vous-mêmes de vos talents en vous régalant sur place des plats cuisinés.

10 rue du Bourg L'Abbé 75003 Paris
36€
sam
26
octobre
De 14H00
à 15H00
Cours Pâtisserie française - La profiterole
Pâtisserie française

La profiterole

DEBUTANT
Profiterole au chocolat
Glace vanille maison
Le + de ce cours : Réalisation de la pâte à choux, d'une crème anglaise turbinée et utilisation de...
DEBUTANT
Profiterole au chocolat
Glace vanille maison
Le + de ce cours : Réalisation de la pâte à choux, d'une crème anglaise turbinée et utilisation de la poche à douille.

10 rue du Bourg L'Abbé 75003 Paris
sam
26
octobre
De 16H15
à 18H15
Cours Pâtisserie française - Moelleux vs Fondant
Pâtisserie française

Moelleux vs Fondant

DEBUTANT
On les confond souvent et pourtant...
Entre le moelleux et le fondant au chocolat lequel des deux gagnera la Battle ?
Réalisez ces 2 desserts,...
DEBUTANT
On les confond souvent et pourtant...
Entre le moelleux et le fondant au chocolat lequel des deux gagnera la Battle ?
Réalisez ces 2 desserts, dégustez, et votez !

Le + de ce cours : focus sur le caramel au beurre sale et la chantilly au siphon

10 rue du Bourg L'Abbé 75003 Paris
68€
dim
27
octobre
De 10H00
à 13H00
Cours Cuisine française - L'assiette du sportif
Cuisine française

L'assiette du sportif

TOUT NIVEAU
A partir de recettes de base et d'une méthodologie de l'alimentation quotidienne, Jean vous propose un cours de nutrition et d'organisation afin...
TOUT NIVEAU
A partir de recettes de base et d'une méthodologie de l'alimentation quotidienne, Jean vous propose un cours de nutrition et d'organisation afin de trouver du plaisir même dans le restrictif.

Au programme :
- Organiser son alimentation selon l’effort (compétition et récupération, prise de masse et sèche)
- Les habitudes à prendre.. et à perdre
- La question des protéines végétales
- Le point sur les régimes et compléments alimentaires
- L'hydratation
- Les variantes selon les sports et les niveaux



10 rue du Bourg L'Abbé 75003 Paris
92€
dim
27
octobre
De 15H00
à 17H00
Cours Cuisine française - SPÉCIAL ETUDIANT : Batch cooking
Cuisine française

SPÉCIAL ETUDIANT : Batch cooking

SPÉCIAL ETUDIANT
Entre cours, révisions et sorties entres amis, vous n'avez pas le temps de faire la cuisine tous les soirs ?
Accompagnés par les conseils...
SPÉCIAL ETUDIANT
Entre cours, révisions et sorties entres amis, vous n'avez pas le temps de faire la cuisine tous les soirs ?
Accompagnés par les conseils d’un chef, l’Atelier des Sens vous propose de préparer en avance 4 repas variés, équilibrés et économiques pour votre semaine, (à emporter à la fin du cours). Vous repartez non seulement avec vos repas pour la semaine, mais aussi avec la technique du batch cooking, à répéter les dimanches suivants pour préparer sa semaine. Un vrai gain de temps, sans compromis sur la qualité ou l’équilibre alimentaire de vos déjeuners ou dîners. Il ne vous restera plus que la dégustation, pas besoin de faire ni les courses ni la vaisselle !

Conseil : venez avec vos propres contenants
Prix spécial étudiant : 36 euros au lieu de 68 euros / présentation le jour j d'une carte étudiante

10 rue du Bourg L'Abbé 75003 Paris
36€