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Durée
  • 1H
  • 2H
  • 3H
  • 4H
  • Journée
  • Formation longue
  • 5H
Particularités
  • Détox
  • Débutants
  • Experts
  • Sans gluten
  • Pour toute la famille
  • Végétarien
  • Végétalien
  • Alimentation durable
Ville
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  • Lun
  • Mar
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  • Ven
  • Sam
  • Dim
  • 8h-14h
  • 14h-18h
  • 18h-23h
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L’Atelier des Sens propose à Paris et à Lyon des cours de cuisine et pâtisserie accessibles à tous, où chacun met la main à la pâte. Et retrouvez partout en France, des immersions dans vos restaurants préférés.
sam
26
octobre
De 14H30
à 17H30
Cours Pâtisserie française - Les grands classiques de la pâtisserie
Pâtisserie française

Les grands classiques de la pâtisserie

Prochaines dates le 09/11 et 22/11
Millefeuille à la vanille (réalisation de la crème pâtissière, fonçage, cuisson et montage)
Éclair au chocolat...
Prochaines dates le 09/11 et 22/11

Millefeuille à la vanille (réalisation de la crème pâtissière, fonçage, cuisson et montage)
Éclair au chocolat (réalisation de la pâte à choux, crème pâtissière et montage)
Paris-Brest (réalisation de la pâte à choux, crème pâtissière et montage)

32 rue Vignon 75009 Paris
mar
29
octobre
De 19H00
à 22H00
Cours Pâtisserie française - Pâtisseries incontournables
Pâtisserie française

Pâtisseries incontournables

TOUT NIVEAU
Tartelette citron
Choux caramel
Sablé crémeux chocolat
Financier pistache framboise
*Repartez avec vos pièces sucrées pour épater vos amis*
TOUT NIVEAU
Tartelette citron
Choux caramel
Sablé crémeux chocolat
Financier pistache framboise
*Repartez avec vos pièces sucrées pour épater vos amis*

40 rue Sedaine 75011 Paris
mar
12
novembre
De 19H00
à 22H00
Cours Pâtisserie française - Pâtisseries incontournables
Pâtisserie française

Pâtisseries incontournables

TOUT NIVEAU
Tartelette citron
Choux caramel
Sablé crémeux chocolat
Financier pistache framboise
*Repartez avec vos pièces sucrées pour épater vos amis*
TOUT NIVEAU
Tartelette citron
Choux caramel
Sablé crémeux chocolat
Financier pistache framboise
*Repartez avec vos pièces sucrées pour épater vos amis*

10 rue du Bourg L'Abbé 75003 Paris
92€

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  • 5H
    =
    150€
    soit 30€/h
    au lieu
    de 36€/h
  • 10H
    =
    280€
    soit 28€/h
    au lieu
    de 36€/h
  • 15H
    =
    410€
    soit 27€/h
    au lieu
    de 36€/h
  • 20H
    =
    520€
    soit 26€/h
    au lieu
    de 36€/h
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sam
16
novembre
De 15H00
à 18H00
Cours Pâtisserie française - 2 bûches pour Noël : Cours limité à 6 places*
Pâtisserie française

2 bûches pour Noël : Cours limité à 6 places*

TOUT NIVEAU
Dans un contexte privilégié, réalisez deux bûches pour 6 personnes et profitez d'un apprentissage encore plus poussé sous les conseils de...
TOUT NIVEAU
Dans un contexte privilégié, réalisez deux bûches pour 6 personnes et profitez d'un apprentissage encore plus poussé sous les conseils de votre chef Stéphane Perrin.

Bûche praliné : Biscuit chocolat sans farine, mousseline pralinée, décors (noisettes caramélisées, chocolat)
Bûche roulée au citron meringué : Biscuit joconde, décors en meringue

Le + de ce cours : Réalisation d'une meringue italienne, d'une génoise et de décors.

*Offre exclusive : Limité à 6 participants*

40 rue Sedaine 75011 Paris
lun
25
novembre
De 19H00
à 22H00
Cours Pâtisserie française - Pâtisseries incontournables
Pâtisserie française

Pâtisseries incontournables

TOUT NIVEAU
Tartelette citron
Choux caramel
Sablé crémeux chocolat
Financier pistache framboise
*Repartez avec vos pièces sucrées pour épater vos amis*
TOUT NIVEAU
Tartelette citron
Choux caramel
Sablé crémeux chocolat
Financier pistache framboise
*Repartez avec vos pièces sucrées pour épater vos amis*

40 rue Sedaine 75011 Paris
92€
ven
29
novembre
De 19H00
à 21H00
Cours Pâtisserie française - Saint-Honoré au carré
Pâtisserie française

Saint-Honoré au carré

TOUT NIVEAU
Venez réaliser votre Saint-Honoré !
Cette pâtisserie classique française se compose d'une pâte feuilletée, de choux garnis et d'une crème...
TOUT NIVEAU
Venez réaliser votre Saint-Honoré !
Cette pâtisserie classique française se compose d'une pâte feuilletée, de choux garnis et d'une crème légère.

Les + de ce cours : réaliser un feuilletage caramélisé ; réaliser une pâte à choux et apprendre à la pocher ; cuire un caramel traditionnel ; réaliser une crème pâtissière et une crème légère

40 rue Sedaine 75011 Paris
68€
sam
30
novembre
De 15H00
à 18H00
Cours Pâtisserie française - Pâtisseries incontournables
Pâtisserie française

Pâtisseries incontournables

TOUT NIVEAU
Tartelette citron
Choux caramel
Sablé crémeux chocolat
Financier pistache framboise
*Repartez avec vos pièces sucrées pour épater vos amis*
TOUT NIVEAU
Tartelette citron
Choux caramel
Sablé crémeux chocolat
Financier pistache framboise
*Repartez avec vos pièces sucrées pour épater vos amis*

32 rue Vignon 75009 Paris
sam
07
décembre
De 15H00
à 18H00
Cours Pâtisserie française - Les grands classiques de la pâtisserie
Pâtisserie française

Les grands classiques de la pâtisserie

TOUT NIVEAU
Millefeuille à la vanille (réalisation de la crème pâtissière, fonçage, cuisson et montage)
Éclair au chocolat (réalisation de la pâte à choux,...
TOUT NIVEAU
Millefeuille à la vanille (réalisation de la crème pâtissière, fonçage, cuisson et montage)
Éclair au chocolat (réalisation de la pâte à choux, crème pâtissière et montage)
Paris-Brest (réalisation de la pâte à choux, crème pâtissière et montage)

40 rue Sedaine 75011 Paris
92€