Cuisine française

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Durée
  • 1H
  • 2H
  • 3H
  • 4H
  • Journée
  • Formation longue
Particularités
  • Détox
  • Débutants
  • Experts
  • Sans gluten
  • Pour toute la famille
  • Végétarien
  • Végétalien
Lieu
  • Paris
    • Bastille
    • Beaubourg
    • Haussmann
  • Lyon
Disponibilité
  • Lun
  • Mar
  • Mer
  • Jeu
  • Ven
  • Sam
  • Dim
  • 8h-14h
  • 14h-18h
  • 18h-23h
Français
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sam
27
août
De 10H00
à 12H00
Cours Cuisine française - Dolce Vita
Cuisine française

Dolce Vita

Dolce Vita

Petite nage de cabillaud et pétoncles
Fricassée de volaille façon bouillabaisse
Crème brûlée et tuile maison
Le + de ce cours : découpe à cru des...
Petite nage de cabillaud et pétoncles
Fricassée de volaille façon bouillabaisse
Crème brûlée et tuile maison

Le + de ce cours : découpe à cru des poissons et coquillages, découpe de la volaille, réalisation d'une bouillabaisse à base de viande, réalisation d'un appareil à crème brûlée et de tuiles maison

Bastille
68€
sam
27
août
De 10H00
à 13H00
Cours Cuisine française - Le bonheur est dans l'assiette
Cuisine française

Le bonheur est dans l'assiette

Le bonheur est dans l'assiette

Tortelli aux légumes et ricotta
Selle d'agneau aux herbes, fine crème d'oignon, pommes de terre nouvelles confites
Croustillant aux pistaches, fraises et...
Tortelli aux légumes et ricotta
Selle d'agneau aux herbes, fine crème d'oignon, pommes de terre nouvelles confites
Croustillant aux pistaches, fraises et framboises, émulsion de champagne

Le + de ce cours : Monter des ravioles, parer et cuire d'une selle d'agneau, réaliser une émulsion de champagne

Lyon
92€
sam
27
août
De 10H00
à 13H00
Cours Cuisine française - Week-end à Marseille !
Cuisine française

Week-end à Marseille !

Week-end à Marseille !

Pissaladière aux sardines et oignons moutarde
Bouillabaisse de poissons et sauce rouille
Calissons d’Aix, mousse chocolat orangée
Les + de ce cours :...
Pissaladière aux sardines et oignons moutarde
Bouillabaisse de poissons et sauce rouille
Calissons d’Aix, mousse chocolat orangée

Les + de ce cours : Lever des filets doubles, vraie sauce rouille, calissons maison

Bastille
92€

Nos abonnements

Grâce à nos formules d'abonnement, bénéficiez de tarifs avantageux sur toutes les activités de l’Atelier des Sens.
  • 5H
    =
    150€
    soit 30€/h
    au lieu
    de 36€/h
  • 10H
    =
    280€
    soit 28€/h
    au lieu
    de 36€/h
  • 15H
    =
    410€
    soit 27€/h
    au lieu
    de 36€/h
  • 20H
    =
    520€
    soit 26€/h
    au lieu
    de 36€/h
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sam
27
août
De 10H30
à 13H00
Cours Cuisine française - Special enterrement de vie de jeune fille : Popote party
Cuisine française

Special enterrement de vie de jeune fille : Popote party

Special enterrement de vie de jeune fille : Popote party

Limonade rosée, croustillant de parmesan
Ballotine de volaille, risotto rose à la betterave, espuma basilic
Moelleux chocolat blanc aux framboises
Tarif...
Limonade rosée, croustillant de parmesan
Ballotine de volaille, risotto rose à la betterave, espuma basilic
Moelleux chocolat blanc aux framboises

Tarif exceptionnel : 2h30 de cours au prix d’ 1h, soit 36€ par participant.

L’Atelier des Sens a concocté une formule ludique et gourmande pour les groupes de filles qui souhaitent enterrer la vie de célibataire de leur amie sans exploser leur budget.
Moins encadré qu’un cours de cuisine, la popote party, c’est une occasion unique de cuisiner en s'amusant avec sa bande de copines.
Vous partagez une cuisine design de plus de 100 m², entièrement équipée, avec d’autres groupes d’amies enterrant elles-aussi une vie de célibataire.
L’Atelier des Sens s’occupe de toute l’intendance : ustensiles, ingrédients, recettes vous attendent. Enfilez le tablier. La popote party peut commencer.
Au milieu des rires et bavardages, chaque groupe avance de façon autonome dans la réalisation des recettes, sous le regard avisé du Chef.
Vous pourrez juger par vous-mêmes de vos talents en vous régalant sur place des plats cuisinés. En fin de séance, le Chef remet le certificat de « Jeune fille bonne à marier » aux copines les plus douées.

Beaubourg
sam
27
août
De 13H00
à 14H00
Cours Cuisine française - Picnic Chic *À emporter*
Cuisine française

Picnic Chic *À emporter*

Picnic Chic *À emporter*

Chaud-froid de poulpe, melon et tomates confites
Bagel au pastrami & salade de pastèque, olive et feta
Moelleux cerise-pistache
Le + de ce cours :...
Chaud-froid de poulpe, melon et tomates confites
Bagel au pastrami & salade de pastèque, olive et feta
Moelleux cerise-pistache

Le + de ce cours : Découpe des légumes, réalisation de l'appareil à moelleux.

Bastille
36€
lun
29
août
De 19H00
à 22H00
Cours Cuisine fusion - Fusion estivale
Cuisine fusion

Fusion estivale

Fusion estivale

Rouleaux de printemps au saumon fumé
Suprême de volaille au citron confit, fondue de tomates au caramel de coriandre
Millefeuille de framboises et crème de...
Rouleaux de printemps au saumon fumé
Suprême de volaille au citron confit, fondue de tomates au caramel de coriandre
Millefeuille de framboises et crème de pistache

Haussmann
92€
mar
30
août
De 18H30
à 19H30
Cours Cuisine française - Buddha bowl Thaï
Cuisine française

Buddha bowl Thaï

Buddha bowl Thaï

Dernière tendance chez les foodies, le plat tout en un qui réunit avec harmonie céréales, oléagineux, légumes crus et cuits.
Nouilles de riz à la thaïe,...
Dernière tendance chez les foodies, le plat tout en un qui réunit avec harmonie céréales, oléagineux, légumes crus et cuits.

Nouilles de riz à la thaïe, cacahuètes et coriandre
Tagliatelles de légumes crus marinés aux agrumes
Tofu sauté aux échalotes
Pois chiches aux herbes sauce tonique citron gingembre

Crème exotique vegan 100% fruits : banane avocat mangue cacahuète

Le + de ce cours : un repas complet 100% végétal bien assaisonné pour un effet peps papilles et forme !

Bastille
36€
mar
30
août
De 19H00
à 22H00
Cours Cuisine française - Réveil des sens
Cuisine française

Réveil des sens

Réveil des sens

Saumon mariné aux aiguilles de pin, crème de pamplemousse
Côte de veau au miel et citron, confit d'aubergine, thym et amandes
Sablé orange caramel,...
Saumon mariné aux aiguilles de pin, crème de pamplemousse
Côte de veau au miel et citron, confit d'aubergine, thym et amandes
Sablé orange caramel, confiture de lait et verveine

Haussmann
92€