Tous les cours

Type de cours
  • Cuisine française
  • Cuisines du monde
  • Little chefs
  • Pâtisserie
  • Œnologie
  • Autres cours
Durée
  • 1H
  • 2H
  • 3H
  • 4H
  • Journée
  • Formation longue
Particularités
  • Détox
  • Débutants
  • Experts
  • Sans gluten
  • Pour toute la famille
  • Végétarien
  • Végétalien
Lieu
  • Paris
    • Bastille
    • Beaubourg
    • Haussmann
    • Salon Sugar
  • Lyon
Disponibilité
  • Lun
  • Mar
  • Mer
  • Jeu
  • Ven
  • Sam
  • Dim
  • 8h-14h
  • 14h-18h
  • 18h-23h
Français
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L’Atelier des Sens propose des cours de cuisine pratiques et ludiques, accessibles à tous, où chacun met la main à la pâte. Le programme des cours est renouvelé tous les mois et publié entre le 15 et le 18 de chaque mois.
lun
24
avril
De 14H30
à 16H30
Cours Cuisine 6-12 ans - Little Chef (6-11 ans) : Cooking Camp !
Cuisine

Little Chef (6-11 ans) : Cooking Camp !

Little Chef (6-11 ans) : Cooking Camp !

Occupez vos petits loups pendant 5 jours avec des cours ludiques et gourmands à prix doux :
- Lundi 24 avril : Tout Nutella !
Pâte à tartiner maison...
Occupez vos petits loups pendant 5 jours avec des cours ludiques et gourmands à prix doux :
- Lundi 24 avril : Tout Nutella !
Pâte à tartiner maison
Muffins au cœur de Nutella
Moelleux poire et Nutella

- Mardi 25 avril : Mon 1er éclair au chocolat
Éclairs tout choco à dévorer !
Réalisation de la pâte à choux, de la crème et du glaçage

- Mercredi 26 avril : Autour de la fraise
Gauffres aux fraises, chantilly aux fraises et vanille
Smoothie glacé fraises-framboise

- Jeudi 27 avril : Les kids en cuisine
Sablé parmesan et olives
Poulet au lait de coco et curry, riz basmati aux fruits secs
Bonbons croustillants au Nutella

- Vendredi 28 avril : Mon premier risotto
Risotto au jambon (réalisation d'un bouillon, ciselage des légumes)
Tiramisu au Nutella (réalisation de biscuits cuiller maison et d'une crème au mascarpone)

Offre spéciale vacances : Vos Little chefs bénéficient de 5 cours à prix doux.
Places limitées à 5. maximum deux enfants par famille.

Lyon
ven
28
avril
De 12H00
à 13H00
Cours Cuisine française - Express mais bluffant
Cuisine française

Express mais bluffant

Express mais bluffant

Ravioles de saumon fumé au fenouil
Moelleux chocolat noir, sauce fudge
Le + de ce cours : Pliage des ravioles, réalisation d'une sauce très gourmande qui...
Ravioles de saumon fumé au fenouil
Moelleux chocolat noir, sauce fudge

Le + de ce cours : Pliage des ravioles, réalisation d'une sauce très gourmande qui change

Haussmann
36€
ven
28
avril
De 12H30
à 13H30
Cours Cuisine française - Vite fait ! Bien fait
Cuisine française

Vite fait ! Bien fait

Vite fait ! Bien fait

Velouté de chou-fleur au citron vert, tartine au saumon mariné
Ananas confit à la vanille flambé au rhum
Le + de ce cours : Techniques de réalisation...
Velouté de chou-fleur au citron vert, tartine au saumon mariné
Ananas confit à la vanille flambé au rhum

Le + de ce cours : Techniques de réalisation d'un velouté, préparation d'un saumon mariné rapidement, préparation et cuisson d'un ananas, technique de flambage

Lyon

Nos abonnements

Grâce à nos formules d'abonnement, bénéficiez de tarifs avantageux sur toutes les activités de l’Atelier des Sens.
  • 5H
    =
    150€
    soit 30€/h
    au lieu
    de 36€/h
  • 10H
    =
    280€
    soit 28€/h
    au lieu
    de 36€/h
  • 15H
    =
    410€
    soit 27€/h
    au lieu
    de 36€/h
  • 20H
    =
    520€
    soit 26€/h
    au lieu
    de 36€/h
Souscrire à une formule
ven
28
avril
De 14H00
à 15H00
Cours Pâtisserie française - Grand classique : la profiterole
Pâtisserie française

Grand classique : la profiterole

Grand classique : la profiterole

Profiterole au chocolat
Glace vanille maison
Le + de ce cours : Réalisation de la pâte à choux, d'une crème anglaise turbinée et utilisation de la poche à...
Profiterole au chocolat
Glace vanille maison
Le + de ce cours : Réalisation de la pâte à choux, d'une crème anglaise turbinée et utilisation de la poche à douille.

Haussmann
36€
ven
28
avril
De 14H30
à 16H30
Cours Cuisine 6-12 ans - Parent - Little Chef (6-11 ans) : Mon premier risotto
Cuisine

Parent - Little Chef (6-11 ans) : Mon premier risotto

Parent - Little Chef (6-11 ans) : Mon premier risotto

Risotto au jambon (réalisation d'un bouillon, ciselage des légumes)
Tiramisu au Nutella (réalisation de biscuits cuiller maison et d'une crème au...
Risotto au jambon (réalisation d'un bouillon, ciselage des légumes)
Tiramisu au Nutella (réalisation de biscuits cuiller maison et d'une crème au mascarpone)

En duo avec votre enfant ou petit enfant, devenez les rois des fourneaux !
Tarif exceptionnel : 72€ pour 2 heures de cours à deux (ou 2 unités d'abonnement)

Lyon
ven
28
avril
De 16H00
à 18H00
Cours Pâtisserie française - C'est merveilleux !
Pâtisserie française

C'est merveilleux !

C'est merveilleux !

Merveilleux chocolat noir
Merveilleux chocolat lait
Merveilleux chocolat blanc
Le + de ce cours : Réaliser une meringue, de la crème fouettée et des...
Merveilleux chocolat noir
Merveilleux chocolat lait
Merveilleux chocolat blanc

Le + de ce cours : Réaliser une meringue, de la crème fouettée et des copeaux de chocolats pour un dessert ultra tendance.

Haussmann
68€
Formation courte
sam
29
avril
De 10H00
à 17H00
Cours Pâtisserie française - Les bases de la pâtisserie pour progresser
Pâtisserie française

Les bases de la pâtisserie pour progresser

Les bases de la pâtisserie pour progresser

Une formation accélérée aux techniques de base qui vous permettra d'apprendre les gestes d'un vrai pâtissier.
Il s'agit d'une journée de 6 heures de cours...
Une formation accélérée aux techniques de base qui vous permettra d'apprendre les gestes d'un vrai pâtissier.
Il s'agit d'une journée de 6 heures de cours divisée en 2 modules :
1- de 10h à 13h : Réalisation des pâtes
- La pâte à choux
- La pâte à tarte sucrée
- La pâte sablés bretons
- La pâte feuilletée
Couchage et cuisson de la pâte à choux / fonçage et détaillage des pâtes.

Déjeuner proposé par l'Atelier des Sens.

2- de 14h à 17h : Montage des pâtisseries
Réalisation des crèmes et garnitures associées
- Éclairs
- Paris-Brest
- Tarte citron classique en pâte sucrée
- Sablé aux pommes caramélisées
- Mini galette des rois

Une partie des pâtisseries réalisées sera à emporter.
Places limitées à 10 personnes.

Beaubourg
220€
sam
29
avril
De 10H00
à 13H00
Cours Cuisine asiatique - Finger food asiatique
Asie

Finger food asiatique

Finger food asiatique

Nems au poulet
Samossas au bœuf
Beignets de crevettes
Réalisation des différentes sauces
Le + de ce cours : Roulage des nems, pliages des samossas,...
Nems au poulet
Samossas au bœuf
Beignets de crevettes
Réalisation des différentes sauces

Le + de ce cours : Roulage des nems, pliages des samossas, réalisation des garnitures maison et des sauces.

Lyon