DIF et formations culinaires
 

Une formation culinaire ?

Vous souhaitez maîtriser les techniques de base pour laisser s'exprimer votre créativité ?
Vous admirez les grands chefs et rêveriez d'acquérir leurs gestes ?
Vous développez un projet professionnel en relation avec la cuisine et recherchez une formation pratique accélérée pour le concrétiser ?

L'Atelier des Sens, forte de son expertise dans l'enseignement de la cuisine aux amateurs, vous propose 3 types de formations en cuisine ou pâtisserie :
- Formation à la carte
- Formation journée
- Formation de 25h

L’Atelier des Sens est un organisme de formation enregistré sous le numéro 11755087075*.
Pour vos questions concernant le financement de votre formation professionnelle par le DIF, merci de vous renseigner auprès de votre employeur, de votre OPCA (organisme paritaire collecteur agréé) ou de votre conseiller pôle emploi.
*Cet enregistrement ne vaut pas agrément de l’Etat.

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Formation à la carte
Le principe : Vous achetez un forfait d'heures (minimum 5 heures) valable un an. Les heures sont débitées au fur et à mesure de vos inscriptions aux cours du calendrier.
Les avantages :
- Une formule très souple qui vous permet de picorer dans le calendrier des cours en fonction de vos disponibilités et de vos envies
- Les tarifs sont dégressifs : plus vous achetez d'heures, moins c'est cher...
Le coût : A partir de 150 Euros
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Formation journée cuisine ou pâtisserie
Le principe : Une journée complète d'initiation aux techniques culinaires de base qui vous permettra d'appendre les gestes d'un vrai chef pour accomplir les classiques du répertoire gastronomique français. Option cuisine ou pâtisserie.
Les avantages :
- Un condensé des techniques à maîtriser
- Vous emportez les plats réalisés
Le coût : 220 Euros les 7 heures de formation (10h-17h)

Prochaines formations :
Apprendre les bases de la Cuisine : janvier 2015
Apprendre les bases de la Pâtisserie : janvier 2015
Apprendre les bases de la Cuisine sans gluten : janvier 2015
Apprendre les bases de la Cuisine italienne : janvier 2015
Apprendre les bases du foie gras : janvier 2015
Apprendre les bases du Cake design : janvier 2015
Apprendre les bases de l'oenologie : janvier 2015
formation cuisine 25 heures
Formation longue 25h "Cooking academy"
Le principe : Une formation approfondie composée de 8 modules de 3 heures qui couvre l'essentiel des techniques et produits abordés en CAP. Elle se déroule un soir par semaine (de 19h à 22h) pendant 8 semaines. Cette formule est aussi proposée pendant les vacances en session intensive de 4 jours. Une attestation de stage "Cooking academy" est remise à l'issue de la formation. Option cuisine ou pâtisserie. 
Les avantages :
- Le suivi individuel des participants assuré par le même chef tout au long de la formation
- Le contenu professionnel de la formation
Le coût : A partir de 780 Euros les 25 heures de formation (possibilité de régler en 3 fois sans frais)

Prochaines Cooking Academies : 
Cooking Academy Cuisine, niveau 1 : 
- Tous les vendredis soirs de 19h à 22h à partir du 16 janvier
- Tous les mardis soirs de 19h à 22h à partir du 20 janvier 
Cooking Academy Cuisine, niveau 2 : à venir
Cooking Academy Pâtisserie, niveau 1 : 
- Tous les lundis de 19h à 22h à partir du 12 janvier 2015
- Tous les mercredis soirs de 19h à 22h à partir du 14 janvier 2015
- Tous les mardis soirs de 19h à 22h à partir du 03 février 2015
- Tous les mercredis après-midis de 14h à 17h à partir du 21 janvier 2015
Cooking Academy Pâtisserie, niveau 2 :  à venir
Wine Academy :  à venir

Formations Cooking Academies Intensives à Paris :

Cuisine, niveau 1 : du 16 au 20 février 2015 et du 20 au 24 avril 2015
Cuisine, niveau 2 : à venir
Pâtisserie, niveau 1 : 
- Du 16 au 20 février et du 23 au 27 février 2015
- Du 27 au 30 avril (sauf le 1er mai)
Pâtisserie, niveau 2 : à venir
Wine academy : tous les mercredis soirs, début des cours le 28 janvier 2015

Formations Cooking Academies Intensives à Lyon : 
Cuisine, niveau 1 : Tous les lundis de 19h à 22h à partir du 12 janvier 2015
Pâtisserie, niveau 1 : Tous les lundis de 19h à 22h à partir du 14 janvier 2015

Vous n'êtes pas disponible à ces dates ?
Contactez nous au 01 40 21 08 50 ou contact@atelier-des-sens.com pour définir de nouvelles dates de formation.