DIF et formations culinaires
 

Une formation culinaire ?

Vous souhaitez maîtriser les techniques de base pour laisser s'exprimer votre créativité ?
Vous admirez les grands chefs et rêveriez d'acquérir leurs gestes ?
Vous développez un projet professionnel en relation avec la cuisine et recherchez une formation pratique accélérée pour le concrétiser ?

L'Atelier des Sens, forte de son expertise dans l'enseignement de la cuisine aux amateurs, vous propose 3 types de formations en cuisine ou pâtisserie :
- Formation à la carte
- Formation journée
- Formation de 25h

L’Atelier des Sens est un organisme de formation enregistré sous le numéro 11755087075*.
Pour vos questions concernant le financement de votre formation professionnelle par le DIF, merci de vous renseigner auprès de votre employeur, de votre OPCA (organisme paritaire collecteur agréé) ou de votre conseiller pôle emploi.
*Cet enregistrement ne vaut pas agrément de l’Etat.

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Formation à la carte
Le principe : Vous achetez un forfait d'heures (minimum 5 heures) valable un an. Les heures sont débitées au fur et à mesure de vos inscriptions aux cours du calendrier.
Les avantages :
- Une formule très souple qui vous permet de picorer dans le calendrier des cours en fonction de vos disponibilités et de vos envies
- Les tarifs sont dégressifs : plus vous achetez d'heures, moins c'est cher...
Le coût : A partir de 150 Euros
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Formation journée cuisine ou pâtisserie
Le principe : Une journée complète d'initiation aux techniques culinaires de base qui vous permettra d'appendre les gestes d'un vrai chef pour accomplir les classiques du répertoire gastronomique français. Option cuisine ou pâtisserie.
Les avantages :
- Un condensé des techniques à maîtriser
- Vous emportez les plats réalisés
Le coût : 220 Euros les 7 heures de formation (10h-17h)

Au choix :
Apprendre les bases de la Cuisine
Apprendre les bases de la Pâtisserie
Apprendre les bases de la Cuisine sans gluten
Apprendre les bases de la Cuisine italienne
Apprendre les bases de la Cuisine légère
Apprendre les bases du foie gras
Apprendre les bases du Cake design
Apprendre les bases de l'oenologie
Apprendre les bases de la zythologie

formation cuisine 25 heures
Formation longue 25h "Cooking academy"
Le principe : Une formation approfondie composée de 8 modules de 3 heures qui couvre l'essentiel des techniques et produits abordés en CAP. Elle se déroule un soir par semaine (de 19h à 22h) pendant 8 semaines. Cette formule est aussi proposée pendant les vacances en session intensive de 4 jours. Une attestation de stage "Cooking academy" est remise à l'issue de la formation. Option cuisine ou pâtisserie. 
Les avantages :
- Le suivi individuel des participants assuré par le même chef tout au long de la formation
- Le contenu professionnel de la formation
Le coût : A partir de 780 Euros les 25 heures de formation (possibilité de régler en 3 fois sans frais)

Prochaines Cooking Academies :
Cooking Academy Cuisine, niveau 1 : à venir en septembre…
Cooking Academy Cuisine, niveau 2 : à venir en septembre…
Cooking Academy Pâtisserie, niveau 1 : à venir en septembre…
Cooking Academy Pâtisserie, niveau 2 : A venir en septembre…
Wine Academy : A partir du 12 mai puis tous les mercredis soir de 19h30 à 21h30 jusqu’au 01 juillet

Formations Cooking Academies Intensives à Paris :
Cuisine, niveau 1 : 
Du 06 au 10 juillet 2015 – du 20 au 24 juillet 2015 – du 27 au 31 juillet 2015

Pâtisserie, niveau 1 :
Du 20 au 24 juillet 2015 – du 27 au 31 juillet 2015 – du 03 au 07 août 2015
Du 10 au 14 août 2015 – du 17 au 21 août 2015

Pâtisserie, niveau 2 : du 24 au 28 août

Formations Cooking Academies à Lyon :
Cuisine, niveau 1 : à venir en septembre…
Pâtisserie, niveau 1 : à venir en septembre…
Intensive Cuisine, niveau 1 : 
- Du 20 au 24 juillet
 2015
Intensive Pâtisserie, niveau 1 :
- Du 20 au 24 avril 2015
- Du 27 au 31 juillet 2015

Vous n'êtes pas disponible à ces dates ?
Contactez-nous au 01 40 21 08 50 ou contact@atelier-des-sens.com pour définir de nouvelles dates de formation.