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Incentive, team building, invitation clients, conférence de presse... Nos activités permettent de créer un climat privilégié au service des objectifs de votre entreprise. Dans nos locaux ou sur le lieu de votre choix, pour un petit groupe ou un nombre important d'invités, en français ou en anglais... nous sommes à votre entière disposition pour organiser un événement culinaire sur mesure. Pour un devis personnalisé, contactez-nous par téléphone au 01 49 96 55 45 ou 09 63 40 47 00 ou par mail |
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Cours de cuisine Team Cooking ® Organisez un cours de cuisine pour stimuler vos collaborateurs, renforcer l'esprit d'équipe ou tisser des liens avec vos clients ou partenaires.
Sous les conseils d'un chef de cuisine professionnel, les personnalités se révèlent et doivent coopérer pour concocter un menu de saison que les participants dégustent ensuite autour d'une bouteille de vin soigneusement choisie. Toutes les cuisines s'épanouissent à L'Atelier des Sens : cuisine du marché, haute gastronomie, cuisine du monde (Italie, Japon, Inde...), cuisine moléculaire, cuisine bio ou même une cuisine chromatique aux couleurs de votre entreprise. Durée : 3h30 pour la formule classique Capacité : 5 à 50 personnes ; au-delà, la formule multi-ateliers est conseillée Point fort : une activité conviviale et accessible à tous qui favorise les échanges et le travail d'équipe |
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Séminaire gourmand Donnez du goût à votre séminaire et profitez d'une salle de réunion de caractère, chaleureuse et parfaitement équipée (sono, paper board, matériel de projection) pour la tenue de votre conférence. Pour vous accueillir, petits cakes et financiers maison agrémenteront votre petit déjeuner. Et pour conclure une intense séance de travail de façon raffinée et conviviale, nous vous organisons un cours de cuisine.
Durée : 1/2 journée ou journée complète Capacité : 25 personnes en table ronde, 50 personnes en théâtre Point fort : Un seul prestataire pour votre journée d'étude, un esprit "maison d'hôtes" |
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Formations RH En association avec un coach RH, L’Atelier des Sens a mis au point un programme original et efficace de formations, utilisant la cuisine comme outil de coaching.
La matinée s'organise autour d'un atelier de cuisine, dont l'objectif a été défini en fonction de vos besoins. L'après-midi s'orchestre autour d'un débriefing, de jeux de rôles et simulations et l'élaboration d’un plan d’actions concret, directement applicable dès la fin de la formation. 4 types de formations vous sont proposées : - Formation Créativité & Innovation - Formation Cohésion & Management - Formation Challenge & Leadership - Formation Efficacité & Gestion du stress Durée : de 9h45 à 17h00 incluant l’atelier de cuisine et la formation avec le coach RH Capacité : jusqu’à 20 personnes Point fort : une activité conviviale et accessible à tous, alliant implication personnelle et collective, associée à un professionnel en coaching RH convaincu du potentiel que la cuisine offre à la formation des salariés. |
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Challenge culinaire Vous cherchez à stimuler, fédérer votre équipe et valoriser les capacités de chacun de ses membres.
Pour faire rugir l'esprit de compétition qui ronronne parmi vos collaborateurs, nous vous proposons un challenge culinaire autour d’un panier d’ingrédients imposés. Le challenge sera coaché par un chef de cuisine, spécialement sélectionné pour ses aptitudes à guider et stimuler vos salariés. Ceux-ci pourront exprimer leurs qualités de réflexion et de travail d’équipe et vous découvrirez les points forts de chacun, du leader au créatif, auxquels vous pourrez donner toute votre confiance. Durée : 3h30 Capacité : 10 à 25 personnes Point fort : une compétition gourmande, stimulante pour vos collaborateurs au niveau individuel (développement personnel) et collectif (travail en équipe) |
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Brunch conference Amenez-nous vos clients ; on va les réveiller !
Inviter vos clients à notre offre "brunch", c'est un peu comme leur offrir un peu de dimanche en semaine ! Rendez-vous à 8h30, mais au lieu d'attaquer directement par des chiffres, un bilan, des objectifs, ils vont cuisiner des muffins, des oeufs benedict, encadré par un chef qui saura faire remonter toute cette belle énergie endormie... S'ils se frottent encore un peu les yeux, un café ou une tasse de thé. Voilà les sourires qui pointent, hop ! un pancake saute dans une poêle... c'est là que vous intervenez en lançant le rétro-projecteur ! C'est parti, ils sont tout ouïe ! Durée : 1h pour la confection du brunch, 1h de conférence Capacité : jusqu'à 20 personnes Point fort : une formule originale et conviviale pour vos conférences clients ou petits déjeuners d'équipe |
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Animations oenologiques En afterwork, apéritif oenologique d'1 heure (3 vins dégustés) ou un atelier cocktail (3 cocktails préparés).
En soirée, cours de dégustation de vin de 2h30 (5 vins dégustés) ou dîner oenologique pour explorer les harmonies mets et vins (3 plats / 6 vins) Durée : de 1 à 4h Capacité : de 5 à 40 personnes Point fort : Une animation sous le signe du raffinement et du partage, adaptée pour remercier vos collaborateurs ou briser la glace avec vos clients |
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Formule Culinovery (multi-atelier) Notre formule Culinovery propose un éventail d'ateliers culinaires divers, à combiner selon vos souhaits pour contenter tous vos invités.
Prenez les ingrédients de base : ambiance, gourmandise et savoir-faire et mixez les activités de votre choix : cours de cuisine, atelier cocktail, dégustation de vin ou de chocolat, bar à smoothie ou cérémonie du thé... C'est vous qui décidez et tout le monde peut ainsi en profiter ! Durée : de 3 à 5 h Capacité : de 20 à 200 personnes (nb d'animations proportionnel au nb de convives) Point fort : une grande variété d'ateliers pour satisfaire tous vos invités et donner du rythme à votre évènement |
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Pâtisserie, tea & compagnie... Nous ne manquons pas d'idées pour animer vos goûters !
Pour les becs sucrés, des cours de pâtisserie pour s'exercer aux si prisés macarons, de la pâtisserie aux fleurs de printemps, des mignardises régressives... Pour les choco'addicted, rien de mieux qu'une cure de choco'mania : préparer des tentations 100% cacao, réaliser une peinture en chocolat ou déguster de grands crus de chocolat avec notre chocolatoloque devraient assouvir les carences de magnesium ! Envie de détente ? Optez pour la formule Tea time : préparer une collation typiquement anglaise à déguster in English ou s'initier à la cérémonie de dégustation de thés d'origine avec un sommelier du thé... zen attitude assurée. Durée : de 2 à 4h Capacité : Jusqu'à 50 personnes pour une activité, 200 personnes pour la formule multi-activité Point fort : La gourmandise à un prix tout doux |
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La Pop-Up Kitchen® Parfois, c'est compliqué de déplacer tout un service.... Si vous ne pouvez pas venir chez nous, L'Atelier des Sens peut organiser un cours de cuisine chez vous. Dans le hall de l'entreprise, sur une terrasse, dans une salle de réunion, ou là où vous voulez, on installe notre Pop Up Kitchen®, un concept inédit de cuisine nomade, entièrement modulable et on dresse un cadre idéal pour vous proposer un challenge culinaire, un Team-cooking® ou une animation qui va vous régaler.
Durée : selon cahier des charges Capacité : de 5 à 80 personnes selon le format de l'évènement Point fort : pas de déplacement de votre équipe |
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Evènements presse Nous mettons nos ateliers à votre disposition pour organiser un petit déjeuner ou déjeuner presse.
Dans notre espace show-room, vous pourrez mettre votre marque en scène et vos produits en valeur dans nos cuisines ouvertes pour des mises en pratique ou démonstrations interactives auprès de la presse. Et nous pouvons aussi vous apporter l'appui d'un consultant culinaire pour des créations spécifiques de recettes. Durée : Selon demande Capacité : 5 à 120 personnes Point fort : Un espace culinaire d'exception et des chefs référencés pour valoriser votre image |
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