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Il est temps de potasser le calendrier pour organiser vos agendas et bien démarrer votre année culinaire. Petit rappel pour les nouveaux cuisiniers en herbe ; chaque mois, le calendrier paraît entre le 15 et le 18, pour le mois suivant. Astuce: la newsletter paraît en même temps que le calendrier. Inscrivez-vous à la première ; en recevant notre email, vous saurez que le calendrier est en ligne. Si le cours de vos rêves est - Ô malheur - déjà complet, inscrivez-vous sur la liste d'attente. S'il y a une annulation et qu'une place est remise en vente, vous recevrez un email ; à vous de vous jeter sur vos claviers pour réserver la place. Et si vous êtes vraiment nombreux sur la liste d'attente (nous voyons tout derrière nos ordinateurs !), nous poussons les murs pour faire de la place et essayons de dupliquer vos cours préférés. Pensez donc à consulter régulièrement le calendrier. Rien n'est figé. |
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Sam 31 jui |
POPOTE PARTY Special enterrement de vie de jeune fille : Popote party Limonade rosée, baby feuilletés au cumin Brochette de gambas au curry, risotto coco Soupe de fraises, cappuccino de menthe fraîche et feuilles givrées
Formule : Popote party
Intervenant : Jean-Baptiste Thiveaud
Lieu : Beaubourg
Tarif : 34,00 euros / Tarif Abonné : à partir de 25,00 euros |
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| 10:30 > 13:00 |
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Sam 31 jui |
POPOTE PARTY Special enterrement de vie de jeune fille : Sweet popote party Financiers au Nutella Risotto fraise-coco Brownies au piment d’Espelette et aux éclats de chocolat blanc Limonade rosée
Formule : Popote party
Intervenant : Jean-Baptiste Thiveaud
Lieu : Beaubourg
Tarif : 34,00 euros / Tarif Abonné : à partir de 25,00 euros |
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| 14:30 > 17:00 |
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Sam 21 aoû |
POPOTE PARTY Special enterrement de vie de jeune fille : Popote party Limonade rosée, baby feuilletés au cumin Brochette de gambas au curry, risotto coco Soupe de fraises, cappuccino de menthe fraîche et feuilles givrées
Formule : Popote party
Intervenant : Jean-Baptiste Thiveaud
Lieu : Beaubourg
Tarif : 34,00 euros / Tarif Abonné : à partir de 25,00 euros |
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| 10:30 > 13:00 |
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Sam 21 aoû |
POPOTE PARTY Special enterrement de vie de jeune fille : Sweet popote party Financiers au Nutella Risotto fraise-coco Brownies au piment d’Espelette et aux éclats de chocolat blanc Limonade rosée
Formule : Popote party
Intervenant : Jean-Baptiste Thiveaud
Lieu : Beaubourg
Tarif : 34,00 euros / Tarif Abonné : à partir de 25,00 euros |
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| 14:30 > 17:00 |
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Sam 28 aoû |
POPOTE PARTY Special enterrement de vie de jeune fille : Popote party Limonade rosée, baby feuilletés au cumin Brochette de gambas au curry, risotto coco Soupe de fraises, cappuccino de menthe fraîche et feuilles givrées
Formule : Popote party
Intervenant : Jean-Baptiste Thiveaud
Lieu : Beaubourg
Tarif : 34,00 euros / Tarif Abonné : à partir de 25,00 euros |
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| 10:30 > 13:00 |
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Sam 04 sep |
POPOTE PARTY Spécial enterrement vie de jeune fille : Popote party Limonade rosée, baby feuilletés au cumin Brochette de gambas au curry, risotto coco Soupe de mangues, cappuccino de menthe fraiche et feuilles givrées
Formule : Gourmet pressé 1 h
Intervenant : Jean-Baptiste Thiveaud
Lieu : Beaubourg
Tarif : 34,00 euros / Tarif Abonné : à partir de 25,00 euros |
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| 10:30 > 13:00 |
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Sam 04 sep |
POPOTE PARTY Special enterrement de vie de jeune fille : Sweet popote party Financiers au Nutella Risotto fraise-coco Brownies au piment d’Espelette et aux éclats de chocolat blanc Limonade rosée
Formule : Popote party
Intervenant : Jean-Baptiste Thiveaud
Lieu : Beaubourg
Tarif : 34,00 euros / Tarif Abonné : à partir de 25,00 euros |
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| 14:30 > 17:00 |
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Sam 04 sep |
POPOTE PARTY Spécial enterrement de vie de jeune fille : Popote party chic Venez cuisiner votre dîner avec vos copines. L’Atelier des Sens lance la popote party du soir : plus de temps, plus de recettes, plus de plaisir pour 65 Euros Coupe de Champagne Soupe glacée de melon, cappuccino de basilic Daurade en écailles de courgettes au thym citron, clafoutis de courgettes Moelleux au chocolat, coulis framboise - grenadine
Formule : Popote party chic
Intervenant : Jean-Baptiste Thiveaud
Lieu : Beaubourg
Tarif : 65,00 euros / Tarif Abonné : à partir de 50,00 euros |
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| 18:30 > 22:00 |
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Ven 10 sep |
COSME'KITCHEN NOUVEAU : Ma cuisine cosmétique (spécial rentrée) Caly vous expliquera les grandes règles de la cosmétique. Puis vous préparerez 5 véritables produits de beauté, à emporter. Gel Bonne Mine - recette visage Baume à lèvres – recette visage Gel Apaisant au Calendula – recette corps Baume Réparateur – recette corps Sucré Salé de bain à la Cannelle – recette corps Tarif de lancement : 65€ au lieu de 120€
Formule : Cosme'kitchen
Intervenant : Caly Beauty
Lieu : Bastille
Tarif : 65,00 euros / Tarif Abonné : à partir de 50,00 euros |
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| 13:00 > 15:00 |
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Sam 11 sep |
POPOTE PARTY Special enterrement de vie de jeune fille : Popote party Limonade rosée, baby feuilletés au cumin Brochette de gambas au curry, risotto coco Soupe de fraises, cappuccino de menthe fraîche et feuilles givrées
Formule : Popote party
Intervenant : Jean-Baptiste Thiveaud
Lieu : Beaubourg
Tarif : 34,00 euros / Tarif Abonné : à partir de 25,00 euros |
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| 10:30 > 13:00 |
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Sam 11 sep |
POPOTE PARTY Special enterrement de vie de jeune fille : Sweet popote party Financiers au Nutella Risotto fraise-coco Brownies au piment d’Espelette et aux éclats de chocolat blanc Limonade rosée
Formule : Popote party
Intervenant : Jean-Baptiste Thiveaud
Lieu : Beaubourg
Tarif : 34,00 euros / Tarif Abonné : à partir de 25,00 euros |
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| 14:30 > 17:00 |
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Sam 11 sep |
POPOTE PARTY Spécial enterrement de vie de jeune fille : Popote party chic Venez cuisiner votre dîner avec vos copines. L’Atelier des Sens lance la popote party du soir : plus de temps, plus de recettes, plus de plaisir pour 65 Euros Coupe de Champagne Soupe glacée de melon, cappuccino de basilic Daurade en écailles de courgettes au thym citron, clafoutis de courgettes Moelleux au chocolat, coulis framboise - grenadine
Formule : Popote party chic
Intervenant : Jean-Baptiste Thiveaud
Lieu : Beaubourg
Tarif : 65,00 euros / Tarif Abonné : à partir de 50,00 euros |
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| 18:30 > 22:00 |
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Ven 17 sep |
COCKTAIL 1, 2, 3, shakez : Créez votre cocktail sur mesure Rappel des bases de la création de cocktail Exercices d'élaboration de cocktails Pratique du matériel de bar (shaker, blender, verre à mélange...) Initiation aux techniques de décoration de cocktails
Formule : Cocktail 1 h
Intervenant : François Fayard
Lieu : Bastille
Tarif : 34,00 euros / Tarif Abonné : à partir de 25,00 euros |
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| 18:00 > 19:00 |
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Ven 17 sep |
DÉGUSTATION INTERACTIVE Démonstration moléculaire : pour comprendre les secrets des Thierry Marx & co Titillé par la cuisine moléculaire. Venez rencontrer Anne Cazor, spécialiste en la matière, titulaire d’un doctorat sur le sujet, la chimie, c’est son métier. La cuisine moléculaire et son environnement Démonstration et explication de techniques de sphérification, chantilly, mayonnaise, gel cassant, … Tarif "Démonstrations interactives": 2h au prix de 1h
Formule : Gourmet pressé 1 h
Intervenant : Anne Cazor
Lieu : Beaubourg
Tarif : 34,00 euros / Tarif Abonné : à partir de 25,00 euros |
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| 18:00 > 20:00 |
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Sam 18 sep |
POPOTE PARTY Special enterrement de vie de jeune fille : Popote party Limonade rosée, baby feuilletés au cumin Brochette de gambas au curry, risotto coco Soupe de fraises, cappuccino de menthe fraîche et feuilles givrées
Formule : Popote party
Intervenant : Jean-Baptiste Thiveaud
Lieu : Beaubourg
Tarif : 34,00 euros / Tarif Abonné : à partir de 25,00 euros |
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| 10:30 > 13:00 |
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Sam 18 sep |
POPOTE PARTY Special enterrement de vie de jeune fille : Sweet popote party Financiers au Nutella Risotto fraise-coco Brownies au piment d’Espelette et aux éclats de chocolat blanc Limonade rosée
Formule : Popote party
Intervenant : Jean-Baptiste Thiveaud
Lieu : Beaubourg
Tarif : 34,00 euros / Tarif Abonné : à partir de 25,00 euros |
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| 14:30 > 17:00 |
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Sam 18 sep |
DÉGUSTATION INTERACTIVE Du cacaoyer à la tablette : dégustation de chocolat Choco-addicted ? Faites le plein de magnésium en participant à la dégustation interactive de chocolats animée par Valentine Tibère, auteur du Larousse du Chocolat avec Pierre Hermé Un voyage historique, culturel et gustatif à la découverte du chocolat au fil d’une dégustation de différents crus de chocolats.
Formule : Gourmet pressé 1 h
Intervenant : Valentine Tibère
Lieu : Beaubourg
Tarif : 34,00 euros / Tarif Abonné : à partir de 25,00 euros |
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| 15:00 > 17:00 |
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Sam 18 sep |
ARTS DE LA TABLE Nouveau : Déco de table : Ma table au verger Jennifer, notre styliste-designer vous propose ce nouveau cours de travaux pratiques, consacré au dressage d'une jolie table. Ce mois-ci, la thématique sera "Une table au verger". A travers une gamme de coloris, allant de l'ocre au mordoré, en passant par les jolies couleurs des pommes, vous réaliserez une décoration de table astucieuse. Étude du nappage à travers différentes matières. Réalisation d'un chemin de table, de scènes recrées et de petits objets à emporter (porte-nom, lien de serviette, menu)
Formule : Arts de la table 2h
Intervenant : Jennifer Pasquet
Lieu : Beaubourg
Tarif : 65,00 euros / Tarif Abonné : à partir de 50,00 euros |
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| 15:00 > 17:00 |
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Ven 24 sep |
COSME'KITCHEN NOUVEAU : Ma cuisine cosmétique (spécial cocooning) Caly vous expliquera les grandes règles de la cosmétique. Puis vous préparerez 5 véritables produits de beauté, à emporter. 1. Lait de bain Cléopâtre 2. Gommage « Pâte d’Amande » pour le visage 3. Gommage Sucré Salé à la Cannelle pour le corps 4. Baume nourrissant au Coco pour le corps 5. Gel hydratant pour le visage Tarif de lancement : 65€ au lieu de 120€
Formule : Cosme'kitchen
Intervenant : Caly Beauty
Lieu : Bastille
Tarif : 65,00 euros / Tarif Abonné : à partir de 50,00 euros |
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| 13:00 > 15:00 |
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Ven 24 sep |
ART FLORAL NOUVEAU : Art floral : Couronne estivale et gourmande Venez vous promener au pays des idées de Lily Griffiths. Fleuriste, créatrice, son imagination fleurit et vos maisons s'en trémoussent de plaisir. Cette fois-ci, Lily vous propose de succomber à la beauté des roses. Découvrez les différentes variétés de roses et leurs délicates essences olfactives... Atelier pratique pour composer centres de tables, bouquets ou compositions florales avec les trucs et astuces de Lily.
Formule : Art Floral
Intervenant : Lily Griffiths
Lieu : Beaubourg
Tarif : 90,00 euros / Tarif Abonné : à partir de 75,00 euros |
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| 14:00 > 17:00 |
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Sam 25 sep |
SAFARI URBAIN Visite dans le ventre de Paris Départ à 10h30 de l’Atelier Beaubourg, rue du Bourg l’Abbé, quartier Montorgueil, Les Halles, rue Tiquetonne : 5 arrêts gourmands contés… Un casse-croute maison vous sera servi au retour de promenade. Tarif découverte : 2h au prix de 1h
Formule : Gourmet pressé 1 h
Intervenant : Nathalie Mallet
Lieu : Beaubourg
Tarif : 34,00 euros / Tarif Abonné : à partir de 25,00 euros |
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| 10:30 > 12:30 |
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Sam 25 sep |
POPOTE PARTY Special enterrement de vie de jeune fille : Popote party Limonade rosée, baby feuilletés au cumin Brochette de gambas au curry, risotto coco Soupe de fraises, cappuccino de menthe fraîche et feuilles givrées
Formule : Popote party
Intervenant : Jean-Baptiste Thiveaud
Lieu : Beaubourg
Tarif : 34,00 euros / Tarif Abonné : à partir de 25,00 euros |
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| 10:30 > 13:00 |
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Sam 25 sep |
POPOTE PARTY Special enterrement de vie de jeune fille : Sweet popote party Financiers au Nutella Risotto fraise-coco Brownies au piment d’Espelette et aux éclats de chocolat blanc Limonade rosée
Formule : Popote party
Intervenant : Jean-Baptiste Thiveaud
Lieu : Beaubourg
Tarif : 34,00 euros / Tarif Abonné : à partir de 25,00 euros |
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| 14:30 > 17:00 |
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Sam 25 sep |
LES ATELIERS DU THÉ Voyage dans les Jardins de Darjeeling Promenade dans les somptueux jardins du Darjeeling des premières récoltes aux récoltes d'été, au fil du délicat parfum de ce thé si célèbre. En dégustation; 4 récoltes sélectionnées pour illustrer le meilleur du Darjeeling : Teestu Valley Phuguri Risheehat Makaïbari
Formule : Gourmet pressé 1 h
Intervenant : Nadia Leury
Lieu : Beaubourg
Tarif : 34,00 euros / Tarif Abonné : à partir de 25,00 euros |
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| 15:00 > 17:00 |
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Team Cooking ®
