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Cours de cuisine
Bienvenue sur le calendrier des cours de L'Atelier des Sens. Mettez-vous à l'aise pour faire votre choix parmi tous nos cours.
Conseil aux nouveaux cuisiniers en herbe : pour être sur de ne pas rater la sortie du programme (entre le 15 et le 18 du mois pour le suivant), inscrivez-vous à la newsletter qui paraît en même temps.
Si le cours de vos rêves est - Ô malheur - déjà complet, inscrivez-vous sur la liste d'attente ; s'il y a une annulation, la place est remise en vente et vous êtes prévenu par email ; à vous de vous jeter sur vos claviers pour réserver la place.
Et si vous êtes vraiment nombreux sur la liste d'attente (nous voyons tout derrière nos ordinateurs !), nous poussons les murs pour faire de la place et essayons de dupliquer vos cours préférés.

Pensez donc à consulter régulièrement le calendrier. Rien n'est figé.
 
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Sam.
11
févr.
 SAFARI URBAIN
Visite de China Town
Visite du China Town gourmand:
découverte des produits alimentaires
comment en tirer le meilleur parti
shopping de curiosités culinaires
La promenade se terminera par un sandwich typique vietnamien, recommandé par Norbert Kong

RENDEZ-VOUS METRO PLACE D'ITALIE - DEPART 15h30 !

Formule : Gourmet pressé 1 h     Intervenant : Norbert Kong    Lieu : China Town Metting Point
Tarif : 34,00 euros / Tarif Abonné : à partir de 25,00 euros
14:30 > 16:30
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Sam.
11
févr.
Photographie culinaire 		PHOTOGRAPHIE CULINAIRE
Photographie culinaire
Initiez-vous à la photographie culinaire avec Stéphane Bahic photographe.
http://issuu.com/hummm-mag/docs/hummm-3
Apportez votre appareil photo et votre pied photo si vous en possédez un.

Formule : Gourmet pressé 1 h     Intervenant : Stéphane Bahic    Lieu : Beaubourg
Tarif : 34,00 euros / Tarif Abonné : à partir de 25,00 euros
15:00 > 17:00
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Lun.
13
févr.
 CUISINE POUR LES NUL(LE)S QUI NE VEULENT PAS TROP QUE ÇA SE SACHE
A l’improviste
Gratin du pêcheur au lait de coco et citronnelle
Pot de crème chocolat à la fève tonka

Formule : Gourmet pressé 1 h     Intervenant : Gérard Fouché    Lieu : Bastille
Tarif : 34,00 euros / Tarif Abonné : à partir de 25,00 euros
18:00 > 19:00
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Ven.
17
févr.
 CUISINE POUR LES NUL(LE)S QUI NE VEULENT PAS TROP QUE ÇA SE SACHE
A l’improviste
Spaghetti au fenouil et moules, sauce aux câpres
Soufflé au citron vert et safran

Formule : Gourmet pressé 1 h     Intervenant : Gérard Fouché    Lieu : Bastille
Tarif : 34,00 euros / Tarif Abonné : à partir de 25,00 euros
13:00 > 14:00
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Ven.
17
févr.
Grands classiques : la profiterole 		PÂTISSERIE
Grands classiques : la profiterole
Profiterole au chocolat
(technique de la pâte à choux, utilisation de la poche à douille)
Glace vanille maison
(crème anglaise et turbinage)

Formule : Gourmet pressé 1 h     Intervenant : Melchior Galichon    Lieu : Haussmann
Tarif : 34,00 euros / Tarif Abonné : à partir de 25,00 euros
13:00 > 14:00
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Sam.
18
févr.
 CUISINE JAPONAISE
Tokyo snack
Crêpes Harajuku et toppings pour un apéro nippon
Préparation de topping sucrés et salés : thon à la mayonnaise japonaise, œuf brouillé au maïs, chocolat fondu, crème chantier, kinako (poudre de soja grillé)
(la pâte à crêpe sera préparée en avance)

Formule : Gourmet pressé 1 h     Intervenant : Narumu Okuno    Lieu : Haussmann
Tarif : 34,00 euros / Tarif Abonné : à partir de 25,00 euros
13:00 > 14:00
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Mer.
22
févr.
 COSMÉTIQUES HOMEMADE
Faites des lumières
Bougie d'ambiance parfumée
Bougie de massage
Couleurs et parfums à choisir parmi la sélection proposée

Formule : Gourmet pressé 1 h     Intervenant : Anne-Claire Morcrette    Lieu : Haussmann
Tarif : 34,00 euros / Tarif Abonné : à partir de 25,00 euros
18:00 > 19:00
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Sam.
25
févr.
 SAFARI URBAIN
Visite dans le ventre de Paris
Promenez-vous dans le quartier le plus gourmand de Paris, commenté par les connaissances de votre guide.
Départ à 10h30 de l’Atelier Beaubourg, rue du Bourg l’Abbé, quartier Montorgueil, Les Halles, rue Tiquetonne : 5 arrêts gourmands contés…
Vous aurez le temps de faire quelques petites emplettes.
Un casse-croute maison vous sera servi au retour de promenade.

Formule : Gourmet pressé 1 h     Intervenant : Nathalie Mallet    Lieu : Beaubourg
Tarif : 34,00 euros / Tarif Abonné : à partir de 25,00 euros
10:30 > 12:30
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Mar.
28
févr.
*Spécial Teens (12-17 ans) : Allez, on prépare le dîner 		GRAINE DE CHEF
*Spécial Teens (12-17 ans) : Allez, on prépare le dîner
Nuggets de poisson, salade aux petites céréales
Burger de canard, frites de légumes
Sunday vanille-chocolat

Tarif exceptionnel de lancement : 34€, le cours d'1h30 de cours

Formule : Gourmet pressé 1 h     Intervenant : Melchior Galichon    Lieu : Bastille
Tarif : 34,00 euros / Tarif Abonné : à partir de 25,00 euros
14:00 > 15:30
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Mer.
29
févr.
 COSMÉTIQUES HOMEMADE
Shampoing solide 2 en 1 pour parisiens pressés
Shampoing solide + après shampoing 2 en 1 au beurre de karité et au romarin

Formule : Gourmet pressé 1 h     Intervenant : Christelle Spada    Lieu : Haussmann
Tarif : 34,00 euros / Tarif Abonné : à partir de 25,00 euros
13:00 > 14:00
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