Nous étions au courant de son ouverture, puisque les chefs Fabrizio et Federica du Caffe Dei Cioppi nous font régulièrement le plaisir de donner des cours à L'Atelier des Sens. Mais nous avons constaté que plusieurs grands magazines en parlaient (ELLE, L'EXPRESS, ... !!), alors je suis allée goûter pour savoir si les recettes qu'ils font là bas sont aussi bonnes que celles qu'ils proposent ici, à nos cours.
Mon analyse :
+++: Cadre charmant, jolie ruelle pavée pour manger en été. La salle peut aussi être privatisée pour vos soirées entre amis.
La cuisine ouverte est assez inédite et vous plonge dans l'intimité des casseroles ; vous pouvez ainsi écouter frémir les palourdes qui chatouilleront vos linguines.
---: Mais - forcément il y a un mais... - le chef est trop occupé pour vous expliquer comment il fait.
D'où l'avantage de continuer à suivre ses cours à L'Atelier des Sens ! hé hé!!

En conclusion, c'est aussi bon là-bas, mais c'est mieux expliqué ici.

Caffé dei cioppi. 159 Faubourg St Antoine. Paris 12ème. Tel : 01 43 46 10 14