De retour de New York, je ne jurais plus que par les magasins Whole Foods Market, côtés en bourse s’il vous plaît !!! Les New Yorkais s’y arrêtent en rentrant du travail pour s’acheter des plats à emporter, des produits frais, cuits vapeur, auxquels on peut ajouter la sauce et les graines de son choix… le rêve ! Et tout y est OR-GA-NIC (c’est leur mot pour bio!) Autant vous dire que j’aurais pu y passer ma journée du matin (scone et cappuccino) au soir (vin bio et chips naturelles de pommes de terre vitelotte), en passant par la pause déjeuner (jus carotte-gingembre et salade de brocolis, graines de courges et felafel bio).

Alors, de retour à Paris, j’ai mené l’enquête dans les 3 et 11èmes arrondissements pour répertorier les différents supermarchés bio du quartier et savoir s’ils sont aussi attractifs qu’à Manhattan !

Le bio, c'est vrai, c'st pas nouveau ; mais certains d’entre nous avions tout de suite renoncé au début des premières coopératives, car l’image véhiculée avait un côté néo-hippie pouvant paraître un peu militantisme aux yeux de certains et c’est vrai qu’ils ressemblaient plus à des entrepots. Rien n’était fait pour attirer.

Si ça a été votre cas, retournez vous faire une opinion car les supermarchés bio ont changé. Ils sont même devenus carrément branchés ! De vrais it-supermarchés !

 

Les produits qu’on y trouve : l'alimentaire, avec des rayons frais et fruits et légumes, du pain, de la viande, de la charcuterie, du fromage à la coupe, des plats traiteur, mais aussi des produits d'entretien et de bazar, des cosmétiques, de la peinture, des articles de jardinage, des vêtements et même de la literie bio…

Leurs particularités par rapport aux supermarchés classiques :

Ma sélection :
Nos préférés du quartier sont clairs, ouverts sur l’extérieur (on respire), ont des linéaires en bois très chics et un excellent accueil. Quand on y a goûté (dans tous les sens du terme), il est difficile de retourner dans les superettes de quartier que l’on connait…

 

Et vous avez aussi le vétéran, La Vie Claire, fondé en 1948, comptant 180 magasins. Né en 1973, Naturalia (www.naturalia.fr) est, de son côté, numéro un en région parisienne avec 39 points de vente, dont 8 magasins autour de nos 2 ateliers :

Paris 1er (11/13, rue Montorgueil), Paris 3ème (84, rue Beaubourg), Paris 4ème (11, rue du Renard et 59, rue Saint-Antoine), Paris 11ème (108, bd Richard Lenoir, 33 rue de la Roquette, 196 bd Voltaire, 119 rue Montreuil)

Vous pouvez aussi shooper bio sur internet :