Autres cours
Dégustation de chocolat à Paris
Autour du chocolat
Choco-addicted ?
Dopez-vous au magnésium en participant à la dégustation interactive de chocolat, animée par l'incroyable Valentine Tibère, co-auteur du "Larousse du Chocolat" avec Pierre Hermé ; une échappée gourmande, culturelle et gustative à la découverte du chocolat au fil d’une dégustation de différents crus de chocolats. Miam, c'est bon la culture !
Dégustation de thé
Autour du thé
Darjelling, ceylan, lapsang souchong, roiboos, ces noms évocateurs nous font voyager…
De petites feuilles, tellement précieuses, qui se déclinent en une variété inouïe et ont marqué les plus grandes civilisations. Leur consommation est une cérémonie, leur connaissance, un art que se propose de vous faire découvrir une experte en la matière, Lydia Gautier, auteur de l'ouvrage "Le thé, arômes et saveurs du monde".
Dégustation d'huile d'olive
Autour de l'huile d'olive
Mieux connaître l’huile d’olive, son histoire, les différentes méthodes d’extraction, ses critères de qualité et ses bienfaits.
En compagnie d'un oléologue, venez déguster une sélection d’huiles du monde et initiez-vous à ses différentes gammes de saveurs. Prolongez l'expérience en associant mets & huiles à travers la préparation et dégustation d’un assortiment de brusquettes et d’un dessert à l’huile d’olive aussi inattendu que surprenant.
Cours de cocktail, atelier cocktail avec un barman à Paris
Atelier cocktail
En compagnie de notre barman professionnel, plongez dans le monde époustouflant des cocktails : alchimie des arômes, pratique du matériel de bar, décoration des verres.
Tout pour réaliser les cocktails détonnants, parfaits animateurs de début soirée. Frime assurée !
1-2-3 shakez !
Cours d'arts de la table
Arts de la table et art floral
Vous aimez recevoir ? Suivez les conseils de notre styliste pour mettre en scène votre table : mariage des matières, couleurs et styles de vaisselle ; réalisation d'une composition florale et d'un objet décoratif à emporter.
Astuces et délicatesse: le juste ton n'est pas si compliqué si on est rusé.
visite gastronomique dans le ventre de paris
Balades gourmandes

Explorateurs gourmands, partez en safari urbain dans le ventre de Paris.
Départ à 10h00 de l’Atelier Beaubourg, rue du Bourg l’Abbé, quartier Montorgueil, Les Halles, rue Tiquetonne : 5 arrêts gourmands contés…
Un casse-croute maison vous sera servi au retour de promenade pour vous remettre de toutes ces émotions !